Kulmbacher Kommunbräu: O nouă plecare cu bucurie de bere proaspătă!

Kulmbacher Kommunbräu: O nouă plecare cu bucurie de bere proaspătă!

Kulmbacher Kommunbräu s-a repoziționat și a prezentat cu mândrie rezultatele dezvoltărilor sale la cea mai recentă adunare generală. Aceasta s-a petrecut în propriul nostru han și a atras peste 140 de camarazi care au aflat despre anul financiar trecut, plin de evenimente. Președintele consiliului de supraveghere, Sabine Knarr, a informat participanții că berea de la Kulmbacher Kommunbräu curge din nou după ce hanul a fost închiriat cu succes. Aici tradiția se întâlnește cu inovația, deoarece cooperativa a realizat multe în ultimii ani. relatează Frankenpost.

Ideea de a fonda berăria în autoproclamata capitală a berii s-a maturizat la masa obișnuiților și a dus la înființarea cooperativei în urmă cu patru ani. Primul suc de orz a fost degustat în 1994, iar astăzi peste 500 de membri cooperatori susțin această fabrică de bere tradițională, care există acum de mai bine de 25 de ani. Kulmbacher Kommunbräu surprinde cu o gamă de beri care se schimbă lunar. Pentru a face și mai distractiv, popularul tapping are loc în fiecare prima miercuri a lunii de la ora 19, unde vizitatorii primesc o „probă de bere gratuită” – așa-numita Gratis-Versucherla. Amplasarea hanului pe rețeaua de piste de biciclete îl face o destinație populară pentru bicicliști. Țara berii Franconia relatează.

O tradiție îndelungată a berii în Kulmbach

Kulmbach nu este doar casa lui Kommunbräu, ci și un loc cu o istorie adânc înrădăcinată a berii. Descoperirile din movilele funerare din perioada Hallstatt, care au o vechime de peste 3.000 de ani, demonstrează că aici s-a produs bere de la început. Fabrica de bere Kulmbacher Aktien-Gesellschaft, care își are rădăcinile în această tradiție, își vinde specialitățile de bere dincolo de Franconia Superioară de mai bine de 150 de ani. Fiind „capitala secretă a berii”, Kulmbach deține, de asemenea, titlul de unul dintre cele mai active orașe de berărie, lăudându-se cu un impresionant 56 de fabrici de bere în secolul al XIX-lea. O piatră de hotar istorică a fost înființarea unei comunități de bere în 1846, care este considerată începutul tradiției de bere a fabricii de bere Kulmbacher Aktien-Gesellschaft de astăzi. Raportează Kulmbacher Brewery AG.

Kulmbach rămâne o parte importantă a culturii berii în Bavaria și nu numai, iar Kulmbacher Kommunbräu și cooperativa sa pot privi cu mândrie în urmă succesele lor și păstrarea tradiției. Viitorul aici este incitant și plin de posibilități și, nu în ultimul rând, este susținut de o comunitate puternică care menține arta berii vie în regiune.