Mnichovská zimní služba spoléhá na okurkovou vodu: šetrná k životnímu prostředí a efektivní!

Mnichovská zimní služba spoléhá na okurkovou vodu: šetrná k životnímu prostředí a efektivní!

S prvním sněhem jsou zimní služby v Bavorsku připraveny udržet ulice a náměstí v bezpečí. V Mnichově sázejí na ekologickou strategii, která neovlivňuje jen dálnice, ale i letiště. Použití okurkové vody jako posypového prostředku proti kluzkému ledu se v poslední době etablovalo jako inovativní řešení, Süddeutsche.de uvádí, že to také snižuje využití zdrojů, ale nejen to chrání zdroje.

Věděli jste, že okurková voda, slaný odpad z fermentace okurek, se používá jako náhrada tradiční posypové soli? Podle ADAC tento přístup rychle narůstá. Použití láku z okurek přináší značné úspory: v zimě 2023/24 bylo ušetřeno 180 tun posypové soli a 1,5 milionu litrů vody. Iniciativa začala v Dolním Bavorsku v roce 2019 a od té doby se rozvinula v obrovský úspěch, který nyní dosáhl také na mnichovské letiště. Tam se během zimní sezóny celostátně distribuuje přes 2000 tun láku z okurek.

Zimní servis na letišti v Mnichově

Celkem se zimní služba na mnichovském letišti stará o téměř 800 fotbalových hřišť letových provozních ploch. Přes 180 vozidel a kolem 200 zaměstnanců, mnozí z regionálních farem, je připraveno vyčistit oblast od sněhu a ledu. Důraz je kladen především na mechanické čištění, odmrazovací prostředky se používají pouze při akutním nebezpečí námrazy. V provozu je využívána nová, obnovitelná motorová nafta HVO 100, která se vyrábí z rostlinných olejů a odpadu, což dále podtrhuje udržitelný přístup.

Týmy jsou nasazeny jak ve dne, tak v noci, zejména při vydatném sněžení. Před každým letem zajišťuje speciální flotila vozidel, lidově „ledních medvědů“, potřebné odmrazování letadla. Tato opatření jsou zásadní pro zajištění hladkého letového provozu. Většina použitého odmrazovacího prostředku je navíc recyklována – další krok k udržitelnosti.

Popularita okurkové vody v Bavorsku

Pojem okurkový lák se neomezuje pouze na letiště v Mnichově; Tento ekologický produkt se také používá na mnoha silnicích. Ve spolupráci s firmou Develey a bavorským ministerstvem dopravy je okurková voda stále oblíbenější. Protože je nejen nákladově efektivní, ale také udržitelný, protože se vyrábí z odpadních vod z výroby okurek, nikoli ze zavařovacích sklenic.

Pozitivní výsledek tohoto opatření šetrného k životnímu prostředí je potěšující: „1 000 tun slané vody vyprodukuje 1 100 tun solanky připravené k rozmetání,“ uvádí ADAC. To působivě ukazuje, že inovativní nakládání s odpadem není jen kreativním řešením zimního klouzání, ale přispívá také k šetrnosti k životnímu prostředí a ochraně zdrojů.

Zimní služba je dobře připravena na všechny povětrnostní podmínky a je vybavena meteorologickým radarem a systémem včasného varování. To je zvláště důležité pro zajištění bezpečného provozu i v extrémních podmínkách. Iniciativa okurková voda se ukázala jako spolehlivý partner při zajišťování bezpečnosti na ulicích a na letišti v chladném období.