Piirin hallintovirkamies Löffler ottaa haltuunsa Europe Mini Chefsin!

Piirin hallintovirkamies Löffler ottaa haltuunsa Europe Mini Chefsin!

Piiritoimiston suuressa kokoushuoneessa pidetyssä juhlavastaanotossa piirivastaava Franz Löffler otti vastuulleen "Europe Mini Cooks" -projektin vuonna 2025. Vapaaehtoisen projektipäällikön Manuela Heizlerin johtaman ohjelman tavoitteena on esitellä 10–12-vuotiaat lapset ja nuoret ravitsemuksen ja ruoanlaiton aiheista. Piirivastaava korosti ruoan vastuullisen käsittelyn ja sen arvostamisen tärkeyttä, mikä heijastaa myös hankkeen perusideaa. Jokainen 26 nuoresta osallistujasta sai kiitosta piirilakilla ja muilla lahjoilla, kuten valkoisen sateenvarjon ja kokin takin. DEHOGA Bayernin varapresidentti Andreas Brunner ja Brunnerhofin pääkokki Florian Brunner tukevat projektia aktiivisesti.

Perustamisestaan ​​vuonna 2014 lähtien monia lapsia inspiroinut ohjelma suunnittelee tänä vuonna yhteensä kymmenen tapaamista. Ne kattavat sekä ruoanlaittotekniikoiden perusteet että arvokasta tietoa terveydestä ja ympäristöstä. Erityinen palautejärjestelmä, ns. arvostussuihkut, edistää osallistujien yksilöllisiä vahvuuksia ja vahvistaa nuorten kokkien tiimihenkeä. Leikkisen oppimisen kautta herää uteliaisuus ja innostus ruoanlaittotaidetta kohtaan.

Terveellistä ravintoa lapsillemme

Mutta terveellisen ruokailun edistämiseksi ei tehdä työtä vain Chamin alueella. Projektiin liittyvässä sunnuntain tilaisuudessa minikokkitiimi kilpaili perunasalaattikilpailussa parhaan perunasalaatin valinnasta. Minikokkibussi ja smoothiepyörä olivat valmiina valmistamassa tuoreita smoothieita ja kouluttamassa kävijöitä terveellisen ruokailun eduista. Täällä lapset ja vanhemmat saivat inspiroitua ja osallistua aktiivisesti. Kuten jo käynnissä iss-gut-leipzig.de Raporttien mukaan hanketta jatketaan useissa Sachsenin kouluissa tulevaisuudessakin tietoisuuden lisäämiseksi lasten terveellisestä syömisestä viidennestä luokasta lähtien.

"Europe Mini Chefs" -konseptin tarkoituksena ei ole vain opettaa ruoanlaittotekniikoita, vaan myös keskustella yksityiskohtaisesti kulttuurisista näkökohdista ja ravintola-alan tärkeydestä. Lasten tulee oppia kattamaan pöydät tyylikkäästi ja kehittämään tunnetta erilaisiin ruokakulttuureihin. Tätä ammatillisen panoksen ja käytännön kokemusten yhdistelmää vahvistavat jatkuvasti jatkokoulutukset kasvattajille ja omaishoitajille, jotka jatkavat innostusta yhdessä ruoanlaittoon. Päällä ichkannkochen.de Myös kouluttajien välistä vaihtoa kannustetaan, jotta ruoanlaiton hauskuus välitetään nuorimmille sukupolville.

Aikoihin, jolloin pikaruoka ja epäterveelliset välipalat ovat usein ensisijainen valinta, on tärkeää torjua tätä ja kouluttaa lapsia ruokavalioon. "Europe Mini Chefs" -projekti näyttää tässä hyvää esimerkkiä – askel kohti terveellisempää tulevaisuutta lapsillemme, joka pitäisi ottaa hyvin vastaan.