Sök efter svamp i Chiemgau: Var är svampdelikatesserna?

Sök efter svamp i Chiemgau: Var är svampdelikatesserna?

Traunstein, Deutschland - I Traunstein -distriktet är svampsäsongen i full gång, men svampsökarna har hittills ofta återvänt med tomma korgar. Enligt bg land , torr april och maj har betydligt begränsat mallen. Även efter 60 liter nederbörd under första halvan av juni förblev Porcini -svamp och häxasvamp i skogarna i Chiemgau brist.

En Ray of Hope var upptäckten av en ostron sidor, en populär svamp som hittades i en skog öster om Traunreut. Denna art, även känd som "kalvköttsvamp", tillhör familjens släktingar och odlas året runt. Dess tunga till spatelformade fruktkroppar har en blågrå till vitaktig färgspektrum och kan främst hittas på lövträ, särskilt bokning, som wikipedia . Ostronsidan kan växa på ett komplext sätt och uppskattas över hela världen som en av de tre viktigaste kulturella svamparna, med en årlig skörd på cirka 2,5 miljoner ton.

påverkan av vädret

Utfällningen under första halvan av juni kunde teoretiskt ha säkerställt en stark tillväxt av svamparna. Men de allvarliga stormarna den 23 juni, som förde upp till 70 liter regn, har inte kunnat tränga igenom marken, vilket ytterligare försämrar tillväxten. Detta visar hur viktigt det rätta vädret är för svampskörden.

Förhållandena betonar utmaningarna för svampsamlare som tar stor risk i år: Sökningen efter läckra svamp kan ofta sluta som ett skott i vattnet. Men hoppet kvarstår att resten kommer att förändras med följande sommarveckor och en användbar skörd kan föras in.

En titt på trädvärlden

Medan svampsökarna hoppas på det stora regnet, blommar i Traunsteiner City Forest i Froschham de tulpan träden som planterades för cirka 20 år sedan. Dessa träd från Nordamerika är riktiga ögon -catchers med sina gula blommor och når höjder på över 35 meter. 54 trädarter växer nu i stadsskogen, och träet med över 30 arter visas vid Forsthaus. Tulprädens trä är särskilt värderat för snickare och instrumentbönder, som understryker regionens mångsidiga karaktär.

Oavsett svampens elände förblir naturen i Chiemgau en unik upplevelse. Skönheten i blommorna och mångfalden av flora gör glädje även i svåra tider och inbjuder dig att upptäcka.