Vânătoarea de ciuperci în Chiemgau: Unde sunt delicatesele cu ciuperci?

Vânătoarea de ciuperci în Chiemgau: Unde sunt delicatesele cu ciuperci?

Sezonul ciupercilor este în plină desfășurare în cartierul Traunstein, dar vânătorii de ciuperci se întorc adesea cu coșurile goale. Tare BG Țara Aprilie și mai uscate au restricționat sever creșterea morliilor și a altor ciuperci. Chiar și după 60 de litri de precipitații din prima jumătate a lunii iunie, ciupercile porcini și ciupercile vrăjitoare au rămas insuficiente în pădurile din Chiemgau.

Un punct luminos a fost descoperirea unei ciuperci stridii, o ciupercă comestibilă populară, găsită într-o pădure la est de Traunreut. Această specie, cunoscută și sub numele de „ciuperca de vițel”, aparține familiei rudelor laterale și este cultivată pe tot parcursul anului. Corpul său fructifer în formă de limbă până la spatulă are un spectru de culoare albastru-gri până la albicios și se găsește în principal pe lemn de esență tare, în special pe fag Wikipedia explicat. Ciuperca de stridii poate crește în multe moduri diferite și este apreciată la nivel mondial ca una dintre cele mai importante trei ciuperci cultivate, cu o recoltă anuală de aproximativ 2,5 milioane de tone.

Influențele vremii

Precipitațiile din prima jumătate a lunii iunie ar fi putut asigura teoretic creșterea puternică a ciupercilor. Dar furtunile severe din 23 iunie, care au adus până la 70 de litri de ploaie, nu au putut pătrunde mai adânc în sol, afectând și mai mult creșterea. Acest lucru arată cât de importantă este vremea potrivită pentru recoltarea ciupercilor.

Condițiile evidențiază provocările pentru culegătorii de ciuperci care își asumă riscuri mari în acest an: căutarea ciupercilor gustoase se poate termina adesea ca o lovitură în apă. Rămâne însă speranța că restul se va schimba în următoarele săptămâni de vară și poate fi recoltată o recoltă utilizabilă.

O privire asupra lumii copacilor

În timp ce vânătorii de ciuperci speră la ploaia mare, copacii de lalele care au fost plantați cu aproximativ 20 de ani în urmă înfloresc în pădurea orașului Traunstein din Froschham. Acești copaci, care provin din America de Nord, sunt adevărate atrăgătoare cu florile lor galbene și ajung la înălțimi de peste 35 de metri. În pădurea orașului cresc acum 54 de specii de arbori, iar lemnul din peste 30 de specii este expus la casa pădurarului. Lemnul de lalele este deosebit de apreciat de tâmplari și instrumentar, ceea ce subliniază caracterul divers al regiunii.

Indiferent de situația fungică, natura din Chiemgau rămâne o experiență unică. Frumusețea florilor și diversitatea florei aduc bucurie chiar și în momentele dificile și te invită să le descoperi.