Κυνήγι μανιταριών στο Chiemgau: Πού είναι οι λιχουδιές μανιταριών;

Κυνήγι μανιταριών στο Chiemgau: Πού είναι οι λιχουδιές μανιταριών;

Η εποχή των μανιταριών είναι σε πλήρη εξέλιξη στην περιοχή Traunstein, αλλά οι κυνηγοί μανιταριών συχνά επιστρέφουν με άδεια καλάθια. Μεγαλόφωνος BG Country Ο ξηρός Απρίλιος και Μάιος περιόρισε σοβαρά την ανάπτυξη μορλεών και άλλων μανιταριών. Ακόμη και μετά από 60 λίτρα βροχοπτώσεων το πρώτο μισό του Ιουνίου, τα μανιτάρια πορτσίνι και τα μανιτάρια μαγισσών παρέμειναν σε έλλειψη στα δάση του Chiemgau.

Ένα φωτεινό σημείο ήταν η ανακάλυψη ενός μανιταριού στρειδιού, ενός δημοφιλούς βρώσιμου μανιταριού, που βρέθηκε σε ένα δάσος ανατολικά του Traunreut. Το είδος αυτό, γνωστό και ως «μοσχαρίσιο μανιτάρι», ανήκει στην οικογένεια των πλευρικών συγγενών και καλλιεργείται όλο το χρόνο. Το καρποφόρο σώμα του σε σχήμα γλώσσας έως σπάτουλας έχει χρωματικό φάσμα μπλε-γκρι έως υπόλευκο και βρίσκεται κυρίως σε σκληρά ξύλα, ειδικά στην οξιά Βικιπαίδεια εξήγησε. Το μανιτάρι στρειδιών μπορεί να αναπτυχθεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους και εκτιμάται παγκοσμίως ως ένα από τα τρία πιο σημαντικά καλλιεργούμενα μανιτάρια, με ετήσια συγκομιδή περίπου 2,5 εκατομμυρίων τόνων.

Οι επιρροές του καιρού

Οι βροχοπτώσεις το πρώτο μισό του Ιουνίου θα μπορούσαν θεωρητικά να έχουν εξασφαλίσει ισχυρή ανάπτυξη μανιταριών. Όμως οι σφοδρές καταιγίδες στις 23 Ιουνίου, που έφεραν μέχρι και 70 λίτρα βροχής, δεν μπόρεσαν να διεισδύσουν βαθύτερα στο έδαφος, επηρεάζοντας περαιτέρω την ανάπτυξη. Αυτό δείχνει πόσο σημαντικός είναι ο σωστός καιρός για τη συγκομιδή των μανιταριών.

Οι συνθήκες υπογραμμίζουν τις προκλήσεις για τους μανιταροσυλλέκτες που παίρνουν μεγάλα ρίσκα φέτος: η αναζήτηση για νόστιμα μανιτάρια μπορεί συχνά να τελειώσει σαν μια βολή στο νερό. Όμως η ελπίδα παραμένει ότι τα υπόλοιπα θα αλλάξουν τις επόμενες καλοκαιρινές εβδομάδες και μπορεί να συγκομιστεί μια αξιοποιήσιμη σοδειά.

Μια ματιά στον κόσμο των δέντρων

Ενώ οι κυνηγοί μανιταριών ελπίζουν στη μεγάλη βροχή, οι τουλίπες που φυτεύτηκαν πριν από περίπου 20 χρόνια ανθίζουν στο δάσος της πόλης Traunstein στο Froschham. Αυτά τα δέντρα, που προέρχονται από τη Βόρεια Αμερική, τραβούν τα βλέμματα με τα κίτρινα άνθη τους και φτάνουν σε ύψος πάνω από 35 μέτρα. Υπάρχουν τώρα 54 είδη δέντρων που αναπτύσσονται στο δάσος της πόλης και το ξύλο από περισσότερα από 30 είδη εκτίθεται στο σπίτι του δασοφύλακα. Το ξύλο από τις τουλίπες εκτιμάται ιδιαίτερα από τους ξυλουργούς και τους οργανοποιούς, γεγονός που υπογραμμίζει τον ποικιλόμορφο χαρακτήρα της περιοχής.

Ανεξάρτητα από την κατάσταση των μυκήτων, η φύση στο Chiemgau παραμένει μια μοναδική εμπειρία. Η ομορφιά των λουλουδιών και η ποικιλομορφία της χλωρίδας φέρνουν χαρά ακόμα και στις δύσκολες στιγμές και σας προσκαλούν να τα ανακαλύψετε.