Rivning av värdshuset in der Au: Starnbergs ölträdgård i fara!
Starnbergs byggnadsnämnd godkände planeringen av ett nytt värdshus och bostadskomplex på Josef-Jägerhuber-Straße.

Rivning av värdshuset in der Au: Starnbergs ölträdgård i fara!
Vad händer i Starnberg? Det gamla värdshuset in der Au, en lokal pärla, står inför en avgörande vändpunkt. Rivning är nära förestående på Josef-Jägerhuber-Straße, där det historiska värdshuset har varit en del av det bayerska livet i nästan 200 år. Byggnaden, som byggdes 1839 och en gång fungerade som hästpoststation, är inte kulturminnesmärkt, men dess kulturella värde ska inte underskattas för många invånare. Familjen Ledic som äger det planerar att riva värdshuset och bygga om platsen. Byggnadsnämnden har gett ett principgodkännande för planeringen och stadsförvaltningen har fått i uppdrag att tillsammans med ägarna ta fram en projektrelaterad exploateringsplan för att reglera områdets framtida användning som redovisats. Merkurius.
Men projektet är kantat av konflikter. Fyra nya byggnader planeras, varav tre bostadshus med över 300 kvadratmeter golvyta och en mindre restaurangbyggnad med restaurang och evenemangslokal. Dessa nybyggnadsåtgärder skulle dock innebära ett betydande ingrepp i den befintliga strukturen, eftersom den befintliga bebyggelsen på den 4 750 kvadratmeter stora tomten skulle behöva rivas. Det gamla kastanjeträdet i ölträdgården bör bevaras, vilket är en stråle av hopp för många lokalbefolkning, eftersom ölträdgården är en integrerad del av det sociala livet i Bayern och är särskilt populär i Starnberg Sydtyskar höjdpunkter.
Bevarandet av ölträdgården
Det finns många farhågor om bevarandet av ölträdgården. Under de senaste åren har det skett minskningar av antalet gäster och stigande driftskostnader, vilket operatörerna säger sätter värdshusets ekonomiska framtid ifråga. Dessutom har rykten cirkulerat sedan 2019 om värdshusets eventuella bortgång. Ett gemensamt förslag från kommunfullmäktige syftar till att rädda ölträdgården så bra som möjligt. Borgmästare Patrick Janik är starkt engagerad i bevarandet, men ser också det nödvändiga alternativet för utveckling. En utvecklingsplan skulle kunna bidra till att skydda alla inblandades intressen, men än så länge finns det ingen konkret plan för det slutliga genomförandet, rapporterar Sydtyskar.
Även frågan om monumentskydd togs upp på byggnadsnämndens möte. Historiker som Karl Gattinger från Statskontoret för monumentskydd förespråkar att fler ölträdgårdar skyddas som historiska monument för att bevara deras kulturella värde. Ett 30-tal ölträdgårdar i Bayern åtnjuter redan detta skydd och kan därför skyddas bättre från förändringar. Tyvärr uppfyller inte Gasthof in der Au kriterierna för detta, då det har genomgått ett flertal renoveringar som har ändrat sin ursprungliga karaktär, som t.ex. BR rapporterad.
Vad händer härnäst?
Nästa steg är fortfarande oklart. Stadsförvaltningen föreslår att upprätta en utvecklingsplan som behandlar frågorna om röjningsområden och bullerskydd. Denna plan kan ta två till tre år att slutföra. Samtidigt återstår det att se om de ansvariga kommer att kunna hitta en kompromiss som både möjliggör investeringar i tomtens framtid och bevarar den traditionella ölträdgården i Starnberg.
Folket i regionen hoppas att beslutsfattarna ska agera väl, för ölträdgården och värdshuset är mer än bara en matplats; de är en del av Starnbergs identitet och den bayerska livsinställningen.