Búranie hostinca in der Au: Starnbergova pivnica v ohrození!

Búranie hostinca in der Au: Starnbergova pivnica v ohrození!

Čo sa deje v Starnbergu? Starý hostinec in der Au, miestny klenot, stojí pred rozhodujúcim zlomom. Na ulici Josef-Jägerhuber-Straße, kde je historický hostinec súčasťou bavorského života už takmer 200 rokov, hrozí demolácia. Budova, ktorá bola postavená v roku 1839 a kedysi slúžila ako konská poštová stanica, nie je pamiatkovo chránená, no jej kultúrnu hodnotu netreba pre mnohých obyvateľov podceňovať. Rodina Ledic, ktorá ho vlastní, plánuje hostinec zbúrať a areál prestavať. Stavebný výbor v zásade schválil plánovanie a mestská správa bola poverená vypracovaním plánu rozvoja súvisiaceho s projektom s vlastníkmi s cieľom regulovať budúce využitie územia, ako sa uvádza Merkúr.

Projekt je však plný konfliktov. Plánované sú štyri nové budovy vrátane troch obytných budov s podlahovou plochou viac ako 300 metrov štvorcových a menšej reštauračnej budovy s reštauráciou a konferenčnou miestnosťou. Tieto nové stavebné opatrenia by však znamenali výrazný zásah do existujúcej konštrukcie, keďže existujúce budovy na pozemku s rozlohou 4 750 metrov štvorcových by museli byť zbúrané. Starý gaštan v pivnej záhrade by sa mal zachovať, čo je lúčom nádeje pre mnohých miestnych obyvateľov, pretože pivná záhrada je neoddeliteľnou súčasťou spoločenského života v Bavorsku a je obzvlášť populárna v Starnbergu južných Nemcov zdôrazňuje.

Zachovanie pivnej záhrady

Existuje veľa obáv o zachovanie pivnej záhrady. V posledných rokoch došlo k poklesu počtu hostí a zvýšeniu prevádzkových nákladov, čo podľa prevádzkovateľov spochybňuje ekonomickú budúcnosť hostinca. Od roku 2019 sa navyše šušká o možnom zániku hostinca. Spoločný návrh mestských poslancov má za cieľ pivnicu čo najlepšie zachrániť. Starosta Patrick Janík je pevne odhodlaný zachovať, ale vidí aj nevyhnutnú možnosť rozvoja. Plán rozvoja by mohol pomôcť chrániť záujmy všetkých zainteresovaných, ale zatiaľ neexistuje konkrétny plán na konečnú implementáciu južných Nemcov.

Na rokovaní stavebného výboru sa riešila aj problematika pamiatkovej ochrany. Historici ako Karl Gattinger zo Štátneho úradu pre pamiatkovú ochranu presadzujú, aby bolo viac pivných záhrad chránených ako historické pamiatky, aby sa zachovala ich kultúrna hodnota. Približne 30 pivných záhrad v Bavorsku už využíva túto ochranu, a preto môžu byť lepšie chránené pred zmenami. Žiaľ, Gasthof in der Au na to nespĺňa kritériá, pretože prešiel početnými rekonštrukciami, ktoré zmenili jeho pôvodný charakter, ako napr. BR nahlásené.

čo bude ďalej?

Ďalšie kroky sú zatiaľ nejasné. Vedenie mesta navrhuje vypracovať plán rozvoja, ktorý sa bude zaoberať problematikou voľných plôch a ochrany pred hlukom. Dokončenie tohto plánu môže trvať dva až tri roky. Zatiaľ sa uvidí, či sa zodpovedným podarí nájsť kompromis, ktorý umožní investície do budúcnosti lokality a zároveň zachová tradičnú pivnú záhradu v Starnbergu.

Ľudia v regióne dúfajú, že tí, čo rozhodujú, budú konať dobre, pretože pivnica a hostinec sú viac než len stravovacie zariadenie; sú súčasťou Starnbergovej identity a bavorského postoja k životu.