Rušenje gostionice u der Au: Starnbergov pivski vrt u opasnosti!

Rušenje gostionice u der Au: Starnbergov pivski vrt u opasnosti!

Što se događa u Starnbergu? Stara gostionica u der Auu, lokalni dragulj, suočava se s odlučujućom prekretnicom. Rušenje je neizbježno u ulici Josef-Jägerhuber-Straße, gdje je povijesna gostionica bila dio bavarskog života gotovo 200 godina. Zgrada koja je sagrađena 1839. godine, a nekada je služila kao postaja konjske pošte, nije navedena, ali njezinu kulturnu vrijednost za mnoge mještane ne treba podcijeniti. Obitelj Ledić koja ga posjeduje planira srušiti gostionicu i preurediti mjesto. Odbor za izgradnju dao je načelnu suglasnost za planiranje, a gradska uprava je zadužena da zajedno s vlasnicima izradi projektni plan uređenja kako bi se regulirala buduća namjena prostora, navodi se u priopćenju. Merkur.

Ali projekt je prepun sukoba. U planu su četiri nove zgrade, od toga tri stambene zgrade s više od 300 četvornih metara površine te manja ugostiteljska zgrada s restoranom i dvoranom za događanja. Međutim, ove nove građevinske mjere značile bi značajan zahvat u postojeću strukturu, jer bi postojeće zgrade na parceli od 4.750 četvornih metara morale biti srušene. Staro stablo kestena u pivskom vrtu treba sačuvati, što je tračak nade za mnoge mještane, jer je pivski vrt sastavni dio društvenog života u Bavarskoj, a posebno je popularan u Starnbergu Južni Nijemci ističe.

Očuvanje pivskog vrta

Mnogo je zabrinutosti oko očuvanja pivskog vrta. Posljednjih godina došlo je do pada broja gostiju i povećanja operativnih troškova, što operateri kažu da dovodi u pitanje ekonomsku budućnost gostionice. Osim toga, od 2019. godine kruže glasine o mogućoj propasti gostionice. Zajednički prijedlog gradskih vijećnika ima za cilj da se što bolje spasi pivnica. Gradonačelnik Patrick Janik snažno se zalaže za očuvanje, ali vidi i nužnu opciju razvoja. Razvojni plan mogao bi pomoći u zaštiti interesa svih uključenih, ali za sada nema konkretnog plana za konačnu provedbu, javlja Južni Nijemci.

Na sjednici građevinskog odbora bilo je riječi io zaštiti spomenika. Povjesničari poput Karla Gattingera iz Državnog ureda za zaštitu spomenika zalažu se da se više pivskih vrtova zaštiti kao povijesni spomenici kako bi se očuvala njihova kulturna vrijednost. Oko 30 pivskih vrtova u Bavarskoj već uživa ovu zaštitu i stoga se mogu bolje zaštititi od promjena. Nažalost, Gasthof in der Au ne ispunjava kriterije za to, jer je doživio brojne renovacije koje su promijenile njegov izvorni karakter, kao npr. BR prijavio.

Što je sljedeće?

Sljedeći koraci još su nejasni. Gradska uprava predlaže izradu plana uređenja koji će tretirati pitanja čistih površina i zaštite od buke. Dovršenje ovog plana moglo bi potrajati dvije do tri godine. U međuvremenu, ostaje za vidjeti hoće li odgovorni uspjeti pronaći kompromis koji će omogućiti ulaganja u budućnost mjesta i sačuvati tradicionalni pivski vrt u Starnbergu.

Ljudi u regiji se nadaju da će donositelji odluka dobro postupiti, jer pivnica i gostionica više su od obične objedovnice; oni su dio Starnbergova identiteta i bavarskog stava prema životu.