الصقيع والبرد يفسدان محصول الفراولة في منطقة أولم!

الصقيع والبرد يفسدان محصول الفراولة في منطقة أولم!

وفي منطقة نيو أولم، يثير وضع الحصاد الحالي وجوهاً قلقة. وعلقت ألكسندرا زوت، مشغلة مزرعة زوت للفواكه في سيندن-هيتيستيتن، على الوضع. "2023 ليس عام الفراولة"، هذا هو حكمهم الواقعي. في حوالي 40 هكتارًا من حقول الفراولة، التي يتم زراعتها للقطف الذاتي في أحد عشر موقعًا، تسببت ليلتان باردتان في شهر مايو وعاصفة مصحوبة بالبرد في خسائر فادحة في المحصول. لا يريد Zott إعطاء أرقام محددة للخسائر، لكن الخسائر كبيرة تقارير Augsburger Allgemeine.

لكن الحصاد في الموسم الحالي لا يتأثر فقط بالأحوال الجوية في منطقة نيو أولم. الوضع أفضل في مناطق أخرى، ولكن هناك تحديات هنا أيضًا. تصف كارمن ستيفاني كابس، المديرة التنفيذية لجمعية مزارعي الفاكهة في ولاية ساكسونيا وساكسونيا-أنهالت، أن أضرار الصقيع والبرد لم يتم تسجيلها إلا على نطاق محدود في منطقتها. وترى أن الأيام الممطرة لها تأثير إيجابي على محصول الفاكهة. وتعرب كابس عن رغبتها في الحصول على طقس مثالي: "نحن بحاجة إلى أشعة الشمس والأمطار العرضية ودرجات الحرارة المعتدلة"، كما توضح. وينبغي تجنب الظواهر الجوية القاسية مثل البرد أو الأمطار الغزيرة، لأنها يمكن أن تلحق الضرر بالمحصول بسرعة. وتتوقع الجمعية حصاد حوالي 80 ألف طن من الفاكهة هذا العام - وهي زيادة كبيرة مقارنة بالعام السابق، عندما كان من الممكن حصاد 10000 طن فقط تقارير MDR.

نظرة على ظروف الحصاد

في حقول مزرعة فواكه زوت، يبدو القلق بشأن الحصاد ملحوظًا. لا يؤثر انقطاع التيار الكهربائي على عائلة Zott فحسب، بل يؤثر أيضًا على العملاء الإقليميين، الذين يعتمدون غالبًا على الفاكهة الطازجة من المنطقة. "من المهم أن تكون الأسعار عادلة وأن يأتي العملاء من المنطقة"، يؤكد كابس، لأن مزارعي الفاكهة الإقليميين يعرفون قيمة عملهم وجودة منتجاتهم. وهذا أمر بالغ الأهمية بشكل خاص في مثل هذه الأوقات.

إن الرغبة في مناخ مناخي مستقر تمر عبر جميع المنتجين. وبينما يتحدث كابس عن الظروف المثالية، تظهر تجارب زوت مدى هشاشة الوضع في الواقع. تعد الموهبة الجيدة في اختيار الأصناف المناسبة والثقة في الطقس من العوامل الرئيسية التي يمكن أن تحدد النجاح أو الفشل.

بشكل عام، يمكن القول أن عام 2023 سيتسم بتحديات تتعلق بزراعة الفاكهة في منطقة نيو أولم وخارجها. وبينما يأمل البعض في تحسن الأحوال الجوية، يتعين على آخرين التعامل مع الخسائر التي تكبدوها بالفعل. يبقى أن نرى كيف ستسير بقية الموسم وما إذا كانت الظروف الجوية ستتغير نحو الأفضل.