Преосмисляне на пасищното земеделие: съвети за хуманно отношение към животните и рентабилност!

Преосмисляне на пасищното земеделие: съвети за хуманно отношение към животните и рентабилност!

Наскоро в квартал Лихтенфелс се проведе вълнуващ практически семинар, организиран от Службата за храни, земеделие и гори (AELF) Кобург-Кулмбах. На този ден 18 фермери научиха за различните предимства и предизвикателства на пасищното отглеждане, винаги придружени от експертизата на консултанта на Bioland Улрике Кох и експерта по изграждане на огради Зигберт Лампартер. Този обмен беше не само образователен, но и необходим, за да направи пашата икономически привлекателна по време на суша и недостиг на фураж.

Марина Аухтер от AELF подчерта положителните ефекти от пасищното земеделие. Този вид животновъдство предлага не само по-добра плодовитост и здраве на копитата, но е и икономически изгодно. Например, изчислението на разходите може да се извърши със 70 крави в двора, което струва около 57 000 евро годишно, срещу пасищно отглеждане с 600 m² на животно, което струва само около 7 000 евро.

Съсредоточете се върху пашата и хуманното отношение към животните

Пасищното отглеждане е важна тема, която е свързана с високо хуманно отношение към животните. Много млечни крави обаче продължават да живеят в конюшни. Моделът и демонстрационният проект „Подобряване на хуманното отношение към животните при отглеждане на млечни крави на пасища“ разработи критични критерии за поддържане на пасища през последните години. Целта беше да се насърчи пашата, да се подобрят доставките на фураж и вода и в същото време да се подпомогне икономичното производство на мляко. В този контекст приемът на фураж също е важен, тъй като при пасищното отглеждане това не може да се контролира, както и в конюшните, което понякога може да доведе до неадекватни грижи, според focused-tierwohl.de.

Проектът, който се проведе от 2021 г. до 2023 г., успя да разработи различни препоръки чрез тясно сътрудничество между университета във Фехта, университета в Гьотинген и Центъра за пасища Долна Саксония/Бремен e.V., които бяха тествани върху 30 селскостопански операции. Беше създадено и цялостно ръководство за пашата, което служи като ценен инструмент за фермерите.

Практически съвети за изпълнение

Ръководителят на семинара Зигберт Лампартер представи важни аспекти на изграждането на огради, което е от съществено значение за успешната паша. Той подчерта необходимостта от правилно заземяване и избор на правилните материали, както и използването на висококачествени многожилни проводници. Тези структурни мерки са важни, за да се запазят кравите в безопасност и да се избегне паша.

Друг практичен аспект е водоснабдяването на кравите, които се нуждаят средно от 70 литра вода всеки ден и трябва да имат максимум 150 метра до следващия поилник. Следователно добре обмисленото управление, което означава снабдяване с храна и вода, е от решаващо значение за здравето на животните и винаги трябва да се взема предвид.

Не на последно място, участниците в семинара имат възможност да се възползват и от финансиране чрез Програмата за баварски планински фермери, което се предоставя, наред с други неща, за огради за защита на добитъка и пасища за млади говеда. Тези субсидии могат да осигурят важен стимул за по-нататъшно насърчаване и подобряване на пашата, което е от полза както за хуманното отношение към животните, така и за икономическата устойчивост. В обобщение можем да кажем: Има какво да се каже за бъдещето на нашето пасищно отглеждане!