Suche
Mein Konto
Kulmbacher Kommunbräu: Nov odhod z uživanjem v svežem pivu!
Kulmbach praznuje preoblikovanje Kommunbräu z generalnim zborom in poudarja dolgo tradicijo piva v mestu.
Kulmbacher Kommunbräu: Nov odhod z uživanjem v svežem pivu!
Kulmbacher Kommunbräu se je prestavil in na zadnji skupščini s ponosom predstavil rezultate svojega razvoja. Ta je potekala v lastni gostilni in je pritegnila več kot 140 tovarišev, ki so izvedeli za preteklo, pestro gospodarsko leto. Predsednica nadzornega odbora Sabine Knarr je zbranim sporočila, da pivo iz Kulmbacher Kommunbräu po uspešni oddaji gostilne spet teče. Tu se tradicija sreča z inovativnostjo, saj je zadruga v zadnjih letih dosegla veliko. Frankenpost poroča.
Ideja o ustanovitvi pivovarne v samooklicani prestolnici piva je zorela za mizo stalnih gostov in pred štirimi leti pripeljala do ustanovitve zadruge. Prvi ječmenov sok so poskusili že leta 1994, danes pa več kot 500 zadružnikov podpira to tradicionalno pivovarno, ki obstaja že več kot 25 let. Kulmbacher Kommunbräu preseneča z mesečno spreminjajočo se ponudbo piv. Da bi bilo še bolj zabavno, vsako prvo sredo v mesecu od 19. ure poteka priljubljeno točenje, kjer obiskovalci prejmejo »brezplačni vzorec piva« – tako imenovano Gratis-Versucherla. Zaradi lege gostilne v mreži kolesarskih poti je priljubljena destinacija kolesarjev. Pivska dežela Frankonija poroča.
Dolga tradicija piva v Kulmbachu
Kulmbach ni samo dom Kommunbräu, ampak tudi kraj z globoko zakoreninjeno zgodovino piva. Najdbe iz halštatskih grobišč, ki so stare več kot 3000 let, dokazujejo, da so tukaj že zgodaj varili pivo. Pivovarna Kulmbacher Brewery Aktien-Gesellschaft, ki ima svoje korenine v tej tradiciji, že več kot 150 let prodaja svoje pivske specialitete izven Zgornje Frankovske. Kot »skrivna prestolnica piva« ima Kulmbach tudi naziv enega najbolj dejavnih pivovarskih mest, saj se je v 19. stoletju ponašal z impresivnimi 56 pivovarnami. Zgodovinski mejnik je bila ustanovitev pivovarske skupnosti leta 1846, ki velja za začetek pivske tradicije današnje pivovarne Kulmbacher Brewery Aktien-Gesellschaft. Kulmbacher Brewery AG poroča.
Kulmbach ostaja pomemben del kulture piva na Bavarskem in širše, Kulmbacher Kommunbräu in njegova zadruga pa se lahko ponosno ozirata na svoje uspehe in ohranjanje tradicije. Tukajšnja prihodnost je razburljiva in polna možnosti, ne nazadnje pa jo podpira močna skupnost, ki ohranja pivovarsko umetnost v regiji.