Kulmbacher Kommunbräu: Uusi lähtö ja tuoreen oluen nautinto!

Kulmbacher Kommunbräu: Uusi lähtö ja tuoreen oluen nautinto!

Kulmbacher Kommunbräu on asettunut uudelleen ja ylpeänä esitellyt kehitystyönsä tulokset viimeisimmässä yhtiökokouksessa. Tämä tapahtui omassa majatalossamme ja houkutteli yli 140 toveria, jotka saivat tietää kuluneesta, tapahtumarikkaasta talousvuodesta. Hallintoneuvoston puheenjohtaja Sabine Knarr ilmoitti osallistujille, että Kulmbacher Kommunbräun olut virtaa nyt jälleen majatalon onnistuneen vuokrauksen jälkeen. Täällä perinne kohtaa innovaation, sillä osuuskunta on saavuttanut paljon viime vuosina. Frankenpost raportoi.

Ajatus panimon perustamisesta itse julistautuneeseen olutpääkaupunkiin kypsyi kanta-asiakaspöydässä ja johti osuuskunnan perustamiseen neljä vuotta sitten. Ensimmäinen ohramehu maisteltiin jo vuonna 1994, ja nykyään yli 500 osuuskunnan jäsentä tukee tätä perinteistä panimoa, joka on ollut olemassa jo yli 25 vuotta. Kulmbacher Kommunbräu yllättää kuukausittain vaihtuvalla olutvalikoimalla. Jotta se olisi vielä hauskempaa, suosittu napautus järjestetään joka kuukauden ensimmäinen keskiviikko klo 19 alkaen, jolloin vierailijat saavat "ilmaisen näyteoluen" - niin sanotun Gratis-Versucherlan. Majatalon sijainti pyörätieverkostossa tekee siitä pyöräilijöiden suosiman kohteen. Asiasta kertoo olutmaa Franconia.

Pitkä olutperinne Kulmbachissa

Kulmbach ei ole vain Kommunbräun koti, vaan myös paikka, jolla on syvälle juurtunut oluthistoria. Hallstattin kauden yli 3000 vuotta vanhoilta hautakummoilta saadut löydöt osoittavat, että täällä haudutettiin olutta varhain. Kulmbacher Brewery Aktien-Gesellschaft, jonka juuret ovat tähän perinteeseen, on myynyt oluterikoisuuksiaan Ylä-Frankenin ulkopuolella yli 150 vuoden ajan. "Oluen salaisena pääkaupunkina" Kulmbach on myös yksi aktiivisimmista panimokaupungeista, ja sillä on vaikuttavat 56 panimoa 1800-luvulla. Historiallinen virstanpylväs oli panimoyhteisön perustaminen vuonna 1846, jota pidetään nykyisen Kulmbacher Brewery Aktien-Gesellschaftin olutperinnettä alkavana. Kulmbacher Brewery AG raportoi.

Kulmbach on edelleen tärkeä osa olutkulttuuria Baijerissa ja sen ulkopuolella, ja Kulmbacher Kommunbräu ja sen osuuskunta voivat ylpeänä muistella onnistumisiaan ja perinteiden säilyttämistä. Tulevaisuus täällä on jännittävä ja täynnä mahdollisuuksia, ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, sitä tukee vahva yhteisö, joka pitää panimotaiteen elossa alueella.