Kulmbacher Kommunbräu: Uus väljasõit värske õllenaudinguga!

Kulmbacher Kommunbräu: Uus väljasõit värske õllenaudinguga!

Kulmbacher Kommunbräu on end ümber positsioneerinud ja viimasel üldkoosolekul uhkusega esitlenud oma arenduste tulemusi. See toimus meie oma võõrastemajas ja meelitas kohale üle 140 seltsimehe, kes said teada möödunud sündmusterohkest majandusaastast. Nõukogu esinaine Sabine Knarr andis osalejatele teada, et Kulmbacher Kommunbräu õlu voolab nüüd pärast kõrtsi edukat rendileandmist uuesti. Siin kohtuvad traditsioon innovatsiooniga, sest ühistu on viimastel aastatel palju saavutanud. Frankenpost teatab.

Idee asutada õlletehas isehakanud õllepealinnas küpses püsikülastajate lauas ja viis neli aastat tagasi ühistu asutamiseni. Esimest odramahla hakati maitsma juba 1994. aastal ning tänaseks toetab seda traditsioonilist õlletehast, mis on tänaseks eksisteerinud üle 25 aasta, üle 500 ühistuliikme. Kulmbacher Kommunbräu üllatab igakuiselt muutuva õllevalikuga. Et oleks veelgi lõbusam, toimub igal kuu esimesel kolmapäeval alates kella 19-st populaarne napsutamine, kus külastajad saavad “tasuta prooviõlu” – nn Gratis-Versucherla. Võõrastemaja asukoht jalgrattateede võrgustikus muudab selle jalgratturite seas populaarseks sihtkohaks. Õlleriik Franconia teatab.

Pikaajaline õlletraditsioon Kulmbachis

Kulmbach pole mitte ainult Kommunbräu kodu, vaid ka sügavalt juurdunud õlleajalooga koht. Üle 3000 aasta vanad Hallstatti ajastu kalmemäed näitavad, et siin hakati õlut pruulima juba varakult. Kulmbacheri õlletehas Aktien-Gesellschaft, mille juured on selles traditsioonis, on müünud ​​oma õlut väljaspool Ülem-Frangi piirkonda juba üle 150 aasta. “Õlle salajase pealinnana” on Kulmbachil ka ühe aktiivsema õlletehaste linna tiitel, millel on 19. sajandil muljetavaldavad 56 pruulikoda. Ajalooline verstapost oli õlletootjate kogukonna asutamine 1846. aastal, mida peetakse tänase Kulmbacheri õlletehase Aktien-Gesellschafti õlletraditsiooni alguseks. Kulmbacher Brewery AG teatab.

Kulmbach jääb Baieri ja kaugemalgi õllekultuuri oluliseks osaks ning Kulmbacher Kommunbräu ja selle ühistu võivad uhkusega vaadata tagasi oma õnnestumistele ja traditsioonide säilitamisele. Siinne tulevik on põnev ja võimalusterohke ning last but not least, seda toetab tugev kogukond, kes hoiab piirkonnas pruulikunsti elus.