A freisingi Grüner Hof bérlője az év végén váratlanul felmond!
Natasa Mavric gazdasági okok miatt az év végén távozik a freisingi Grüner Hoftól, ami kérdéseket vet fel a jövőt illetően.

A freisingi Grüner Hof bérlője az év végén váratlanul felmond!
Dübörög a pletyka Freisingben: Natasa Mavric, aki nagyjából tíz éve a Grüner Hof bérlője, bejelentette, hogy az év végén nyugdíjba vonul. Búcsúja sokakat elgondolkodtat a Lerchenfeld városrészben, mert a Grüner Hof az évek során szociális központtá nőtte ki magát. Mavric „gazdasági okokra” hivatkozik lépésének, de további részleteket nem árul el. Különösen ez az anyagi bizonytalanság vált beszédté a rendszeres vendégek és a klubtagok körében.
Főleg az elmúlt hetekben felmerültek a találgatások, hogy a Hofbräuhaus Freising drasztikus bérleti díjemelése is szerepet játszhatott Mavric döntésében. Ezek a feltételezések azonban továbbra is megerősítetlenek. Maga Mavric hangsúlyozta, hogy a bérleti szerződést nem újították meg, de azt nem fejtette ki, hogy ő maga mond fel, vagy a sörgyár nem akarja folytatni a szerződést. Joseph Koller, a Frohsinn egyesület elnöke sajnálatát fejezte ki a közelgő távozás miatt, és méltatta Mavric eredményeit. A színházi előadásokról és fesztiválokról ismert klub most bizonytalan jövő előtt áll, mivel a tervezés jelenleg nem lehetséges.
A Green Court jövője bizonytalan
Mavricnak jelenleg nincs utódja, és a Hofbräuhaus Freising hallgat a helyi média érdeklődésére. A bérlettel kapcsolatos bizonytalanságok a jövőbeni vendéglősöket is érinthetik, akik szeretnének belépni az iparágba. Az étterem bérbeadását olyan vonzó lehetőségként mutatják be, amely megkönnyíti az alapítók számára, hogy komolyabb pénzügyi kockázatok nélkül indítsanak be egy már működő vállalkozást, mint pl. firmenzukaufen.de magyarázta. Ez többek között kevesebb tőkelekötést és rugalmasságot jelent a feltételek tekintetében.
A bérleti szerződések azonban nem mentesek a buktatóktól. Gondosan meg kell vizsgálni az olyan fontos szempontokat, mint a bérleti díj, a többletköltségek vagy a felmondási módok. Ez elkerüli a kellemetlen meglepetéseket, és jogbiztonságot teremt az átvétel esetén. Nem elhanyagolható a vendéglátó-piaci helyzet sem: a regionális, fenntartható koncepciók virágoznak, ami elméletileg új lendületet adhat a Grüner Hofnak.
Változás a vendéglátóiparban
A vendéglátóipar folyamatosan változik, és miközben egyes vállalkozások virágoznak, mások létükért küzdenek. Mavric távozása újabb fordulópontot jelenthet a Green Court számára, amely az elmúlt években megbízható fókuszpontként szolgált. A meglévő működési struktúráknak és a lojális ügyfélkörnek köszönhetően a vártnál gyorsabban megtörténhet az átvétel. A sikerhez azonban gazdasági tapintatra és pontos jogi alapokra van szükség firmenzukaufen.de jegyzetek.
A következő lépés? Várjon és reménykedjen, hogy Lerchenfeld középpontja hamarosan ismét biztos kezekbe kerül. A bérlet a következő hónapokban is a Freisinger radarján marad, amíg az újabb fejleményekre várnak. Hogy a Grüner Hof jövője fényes-e, az majd kiderül! Jelenleg minden szem a Hofbräuhaus Freisingen van, amely nemrégiben új tulajdonost jelentett be – ez a tény még több kérdést vet fel, mint amennyit megválaszol.