L'amministratore distrettuale Löffler assume il patrocinio per l'Europa!

L'amministratore distrettuale Löffler assume il patrocinio per l'Europa!

Cham, Deutschland - In un solenne accoglienza nella grande sala riunioni dell'ufficio distrettuale, l'amministratore distrettuale Franz Löffler ha assunto il patrocinio per il progetto "Europa Miniköche" nel 2025. Questo programma, gestito dal project manager di volontariato Manuela Heizler, ha fissato l'obiettivo di portare i bambini e le adolescenti per il 10 a 12 anni. L'amministratore distrettuale ha sottolineato l'importanza di una gestione responsabile del cibo e del suo apprezzamento, che riflette anche l'idea di base del progetto. Ognuno dei 26 giovani partecipanti è stato ringraziato con un berretto distrettuale e altri doni come un ombrello bianco e una giacca da cucina. Il vicepresidente di Dehoga Bayern, Andreas Brunner e Florian Brunner, chef del Brunnerhof, supportano il progetto.

Il programma, che è stato entusiasta di molti bambini dalla sua fondazione nel 2014, prevede un totale di dieci incontri quest'anno. In questi, sia le basi delle tecniche di cottura che le preziose informazioni sulla salute e sull'ambiente sono trattate. Un sistema di feedback speciale, i cosiddetti "docce di apprezzamento", promuove i punti di forza individuali dei partecipanti e rafforza lo spirito di squadra tra i giovani chef. La curiosità e l'entusiasmo per le delizie culinarie sono risvegliati dall'apprendimento giocoso.

Dieta sana per i nostri bambini

Ma non solo nel distretto di Cham sta lavorando alla promozione di un'alimentazione sana. Durante un evento di domenica che è stato accoppiato al progetto, un mini squadra chef ha gareggiato l'uno contro l'altro nella competizione insalata di patate per scegliere la migliore insalata di patate. Il Mini Chef Bus e una bici da frullato erano sul posto per preparare frullati freschi e informare i visitatori dei vantaggi di un'alimentazione sana. Qui i bambini e i genitori sono stati ispirati e hanno partecipato attivamente. As already on ISS-Gut-leipzig.de in the future should also be continued at several schools in Sassonia per essere disponibile per i bambini della quinta elementare per sensibilizzare la dieta sana.

Il concetto di "mini chef in Europa" non è solo quello di trasmettere tecniche di cottura, ma anche di discutere gli aspetti culturali e l'importanza dell'ospitalità. Quindi i bambini dovrebbero imparare a coprire elegantemente i tavoli e a sviluppare un'idea di varie culture alimentari. Questa miscela di input professionali ed esperienze pratiche è ripetutamente rafforzata da ulteriori offerte di formazione per educatori e supervisori che continuano l'entusiasmo per cucinare insieme. Su ichkannkochen.de Lo scambio tra gli educatori è anche incoraggiato a trasmettere il divertimento della cucina alle ultime generazioni.

Nei tempi in cui i fast food e gli spuntini malsani sono spesso la prima scelta, è importante contrastare questo e addestrare i bambini nella loro dieta. Il progetto "Europa Minik Chefs" è in corso con un buon esempio: un passo in un futuro più sano per i nostri figli, che dovrebbe essere accolto molto bene.