Televízny šéfkuchár Horst Lichter má v Schlenkerle špeciality Bamberg!

Televízny šéfkuchár Horst Lichter má v Schlenkerle špeciality Bamberg!

Bamberg, Deutschland - Horst Lichter, populárny moderátor a televízny šéfkuchár, nedávno spôsobil vzrušenie v Bambergu, keď navštívil tradičnú „Schlenkerlu“ 5. júna 2025. 63-ročný, známy z výstavy ZDF Flea Show „Bares for Rares“, usadil sa v útulnej pivnej záhrade v reštaurácii a objednal si delivá jedlo. V ponuke bola „chrumkavá schäuferla“ a osviežujúci šalát s kuracím mäsom. Takže prezentuje merkur Pohodlným lietaním televíznych hviezd.

Nadšenie bolo zdieľané aj na stránke Facebook „Schlenkerla“, kde reštaurácia hrdo oznámila, že ochutnala svetlá a jej sprievod „vynikajúca“. Čašník držal okamih na večnosť a urobil suvenírovú fotografiu s televíznou hviezdou. To posilňuje dobrú povesť reštaurácie, ktorá je známa svojou teplou pohostinnosťou.

kulinárske zvýraznenie v Schlenkerle

Obzvlášť zaujímavé pri Lichterovej návšteve nebolo len vynikajúce jedlo, ale aj dôraz sa kladie na dobre známe dymové pivo domu. Matthias Trum, hlava pivovaru, ľutoval, že nemal svetlá. Aj keď zostáva nejasné, či hosť vyskúšal tradičný Aecht Schlenkerla Rauchbier, Lights a jeho spoločníci objednali iba „nízky alkohol“ kvôli svojej motocyklovej prehliadke. Trum zdôraznil, že dymové pivo na celom svete vyrába iba dva pivovary podľa tradičného receptu.

„Schlenkerla“ nielenže si vytvorila meno pre seba, ale skončila aj v top 10 pivovaroch na rok 2025. Kolegyňa pivovaru s hviezdou na fotografii stelesňovala radosť tímu o voľbe svetla. Ihre Aufregung Verdeutlicht, Welch Große Ehre Es, von Einem tak Angesehenen Koch Gelobt Zu Werden, wie infranken

Návšteva Horst Lichtera sa tiež zaujíma o kulinársku realitu nemeckej kuchyne. V posledných rokoch sa to zmenilo z neatraktívneho na moderný a rozmanitý obraz. Kniha Matthiasa F. Mangolda „Nemecká kuchyňa“ sa ukázala, že naša tradičná kuchyňa má čo ponúknuť viac ako iba klasiky, ako je napríklad pečené bravčové mäso alebo múka. Osobitný dôraz sa kladie na čerstvé, regionálne a sezónne výrobky a čitatelia s mnohými receptami a pokynmi na obraz k obrazu majú pohľad na živú gastronómiu krajiny. Kuchyňa sa ďalej rozvíjala a dnes predstavuje tvorivé kombinácie tradičných a exotických chutí, ktoré sa zameriavajú na potešenie na úkor hotových výrobkov. Toto sa rieši tak pôsobivo na prvých stranách knihy, ktoré môžete získať za 24,99 eur, ako napríklad News.de Informoval.