A TV Chef Horst Lichter élvezi a Bamberg specialitásait Schlenkerla -ban!

A TV Chef Horst Lichter élvezi a Bamberg specialitásait Schlenkerla -ban!

Bamberg, Deutschland - Horst Lichter, a népszerű moderátor és a televíziós szakács nemrégiben izgalmat váltott ki Bambergben, amikor 2025. június 5-én meglátogatta a hagyományos „Schlenkerla” -ot. A 63 éves, a ZDF "Rares bárkáinak" ismert, az étterem hangulatos sörkertjében telepedtek le, és egy ízletes ételt rendeltek. A menüben volt egy "ropogós schäuferla" és egy frissítő saláta csirkével. Tehát bemutatja a merkur élvezetes repülõt.

A lelkesedést megosztották a "Schlenkerla" Facebook oldalán is, ahol az étterem büszkén bejelentette, hogy a lámpákat és annak kíséretét "kiváló". Egy pincér tartotta az örökkévalóság pillanatát, és egy ajándékfotót készített a TV -csillaggal. Ez megerősíti az étterem jó hírnevét, amely a meleg vendégszeretetéről ismert.

Kulináris kiemelések Schlenkerla -ban

Lichter látogatása során különösen érdekes volt, nem csak a kiváló étkezés, hanem a hangsúly a ház jól ismert füst sörére is. Matthias Trum, a sörfőzde feje sajnálta, hogy nem volt Met Lights. Miközben továbbra sem világos, hogy a vendég kipróbálta -e a hagyományos Aecht Schlenkerla Rauchbier -t, a Lights és társai csak egy "alacsony alkoholt" rendeltek el motorkerékpár -túra miatt. Trum hangsúlyozta, hogy a füst sört világszerte csak két sörfőzde termel egy hagyományos recept szerint.

A "Schlenkerla" nemcsak magának neveztek, hanem a 2025 -ös tíz legjobb sörfőzdebe került. Ihre Aufregung verdeutlicht, welch große ehre es ist, von einem tehát angesehenen koch gelobt zu werden, wie infranken .

Vessen egy pillantást a német konyhára

Horst Lichter látogatása érdekes pillantást vet a német konyha kulináris valóságára. Az utóbbi években ez nem vonzóról egy modern és változatos képre változott. Matthias F. Mangold „Német konyha” című könyve azt mutatja, hogy a hagyományos konyhánknak nem csak a klasszikusok, például a sertéshús vagy a liszt kínálhat. Különös hangsúlyt fektetnek a friss, regionális és szezonális termékekre, és számos recepttel és kép-kép-utasítással rendelkező olvasók betekintést nyújtanak az ország élő gasztronómiájába. A konyha tovább fejlődött, és ma bemutatja a hagyományos és egzotikus ízek kreatív kombinációit, amelyek a késztermékek rovására az élvezetre összpontosítanak. Ezt annyira lenyűgözően kezelik a könyv első oldalain, amelyet 24,99 euróért szerezhet be, például News.de Informator.