TV-kokki Horst Lichter nauttii bambergin erikoisuuksista Schlenkerlassa!

TV-kokki Horst Lichter nauttii bambergin erikoisuuksista Schlenkerlassa!

Suosittu juontaja ja televisiokokki Horst Lichter herätti hiljattain kohun Bambergissa vieraillessaan perinteisessä ”Schlenkerlassa” 5.6.2025. ZDF:n ”Bares für Rares” -romuohjelmasta tuttu 63-vuotias istui ravintolan viihtyisään olutpuutarhaan ja tilasi herkullisen aterian. Ruokalistalla oli "rapea Schäuferla" ja virkistävä salaatti kanan kanssa. Esitetty näin Merkurius TV-tähden nautinnollinen lentovierailu.

Innostusta jaettiin myös "Schlenkerlan" Facebook-sivulla, jossa ravintola ilmoitti ylpeänä, että Lichter ja hänen seuralaisensa nauttivat siitä "erinomaisesti". Tarjoilija vangitsi hetken ikuisuuteen ja otti matkamuistokuvan TV-tähden kanssa. Tämä vahvistaa lämpimästä vieraanvaraisuudestaan ​​tunnetun ravintolan hyvää mainetta.

Kulinaariset kohokohdat Schlenkerlassa

Erityisen mielenkiintoista Lichterin vierailussa oli paitsi erinomainen ruoka, myös huomio talon tunnettuun savusolueen. Panimon johtaja Matthias Trum pahoitteli, ettei hän tavannut Lichteriä henkilökohtaisesti. Vaikka on epäselvää, maistiko vieras perinteistä Aecht Schlenkerlan savustettua olutta, Lichter ja hänen seuralaisensa tilasivat vain "vähäalkoholisen" vaalean oluen moottoripyöräretkensä takia. Trum korosti, että savustettua olutta tuottaa vain kaksi panimoa maailmanlaajuisesti perinteisellä reseptillä.

”Schlenkerla” ei ole vain tehnyt nimeä kulinaarisesti, vaan myös päätynyt 10 parhaan panimon joukkoon vuonna 2025. Panimokollega, jonka tähti kuvassa, ilmensi joukkueen iloa Lichterin maukkaasta valinnasta. Hänen innostuksensa osoittaa, kuinka suuri kunnia on saada kiitosta näin arvostetulta kokin puolelta Frankiassa raportoitu.

Tutustu saksalaiseen keittiöön

Horst Lichterin vierailu antaa myös mielenkiintoisen katsauksen saksalaisen keittiön kulinaariseen todellisuuteen. Viime vuosina tämä on muuttunut houkuttelevasta kuvasta moderniksi ja monipuoliseksi. Matthias F. Mangoldin kirja "German Cuisine Rescovered" osoittaa, että perinteisellä keittiöllämme on enemmän tarjottavaa kuin vain klassikoita, kuten paahdettua porsaan tai rouxia. Erityistä huomiota kiinnitetään tuoreisiin, alueellisiin ja kausituotteisiin, ja lukijat pääsevät tutustumaan maan eloisaan gastronomiaan lukuisten reseptien ja kuva kuvalta -ohjeiden avulla. Keittiö on kehittynyt ja esittelee nykyään luovia yhdistelmiä perinteisistä ja eksoottisista makuista, mikä korostaa nautintoa valmiiden tuotteiden kustannuksella. Tätä käsitellään niin vaikuttavasti kirjan ensimmäisillä sivuilla, jonka voit ostaa 24,99 eurolla News.de tiedotettu.