Telekokk Horst Lichter naudib Schlenkerlas Bambergi hõrgutisi!

Telekokk Horst Lichter naudib Schlenkerlas Bambergi hõrgutisi!

Populaarne saatejuht ja telekokk Horst Lichter tekitas hiljuti Bambergis segadust, kui külastas traditsioonilist “Schlenkerlat” 5. juunil 2025. ZDF-i rämpsaatest “Bares für Rares” tuntud 63-aastane mees istus restorani hubasesse õlleaeda ja tellis maitsva eine. Menüüs oli “krõbe Schäuferla” ja värskendav salat kanaga. Esitatakse nii Merkuur telestaari nauditav lennukülastus.

Entusiasmi jagati ka “Schlenkerla” Facebooki lehel, kus restoran teatas uhkusega, et Lichterile ja tema kaaslasele meeldis “suurepäraselt”. Kelner jäädvustas hetke igavikuks ja tegi telestaariga suveniirifoto. See tugevdab sooja külalislahkuse poolest tuntud restorani head mainet.

Kulinaarsed tipphetked Schlenkerlas

Eriti huvitav oli Lichteri külaskäigu juures mitte ainult suurepärane toit, vaid ka tähelepanu majas tuntud suitsuõllele. Õlletehase juht Matthias Trum avaldas kahetsust, et pole Lichteriga isiklikult kohtunud. Selgusetuks jääb, kas külaline proovis traditsioonilist Aecht Schlenkerla suitsuõlut, siis Lichter ja tema kaaslased tellisid mootorrattaretke tõttu vaid “madala alkoholisisaldusega” lahjat õlut. Trum rõhutas, et suitsuõlut toodavad traditsioonilise retsepti alusel ainult kaks õlletehast kogu maailmas.

“Schlenkerla” pole teinud endale nime mitte ainult kulinaarses mõttes, vaid sattunud ka 2025. aasta 10 parima õlletehase hulka. Kolleeg õlletehasest, kelle fotol on staar, kehastas meeskonna rõõmu Lichteri maitsva valiku üle. Tema põnevus illustreerib, kui suur au on saada nii lugupeetud koka kiitust Frangimaal teatatud.

Pilk Saksa kööki

Horst Lichteri külaskäik heidab huvitava pilgu ka Saksa köögi kulinaarsesse reaalsusesse. Viimastel aastatel on see muutunud ebaatraktiivsest kuvandist kaasaegseks ja mitmekülgseks. Matthias F. Mangoldi raamat “Taasavastatud Saksa köök” näitab, et meie traditsioonilisel köögil on pakkuda enamat kui lihtsalt klassikaid, nagu seapraad või roux. Erilist rõhku pannakse värsketele, piirkondlikele ja hooajalistele toodetele ning lugejad saavad arvukate retseptide ja pilt-pildilt juhiste abil ülevaate riigi elavast gastronoomiast. Köök on arenenud ja pakub tänapäeval loomingulisi traditsiooniliste ja eksootiliste maitsete kombinatsioone, mis paneb rõhku nautimisele valmistoodete arvelt. Seda on nii muljetavaldavalt käsitletud raamatu esimestel lehekülgedel, mille saate osta 24,99 euro eest News.de teavitatud.