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¡El chef televisivo Horst Lichter disfruta de las especialidades de Bamberg en Schlenkerla!
Horst Lichter visitó Schlenkerla en Bamberg, disfrutó de las delicias regionales y elogió la cervecería en las redes sociales.
¡El chef televisivo Horst Lichter disfruta de las especialidades de Bamberg en Schlenkerla!
Horst Lichter, el popular presentador y chef de televisión, causó revuelo recientemente en Bamberg cuando visitó el tradicional Schlenkerla el 5 de junio de 2025. El hombre de 63 años, conocido por el programa basura del ZDF “Bares für Rares”, se sentó en la acogedora taberna al aire libre del restaurante y pidió una deliciosa comida. El menú incluía una “Schäuferla crujiente” y una refrescante ensalada con pollo. Presentado así Mercurio la agradable visita aérea de la estrella de televisión.
El entusiasmo también se compartió en la página de Facebook "Schlenkerla", donde el restaurante anunció con orgullo que Lichter y su acompañante disfrutaron "excelentemente". Un camarero capturó el momento para la eternidad y se tomó una foto de recuerdo con la estrella de televisión. Esto refuerza la buena reputación del restaurante, conocido por su cálida hospitalidad.
Lo más destacado culinario en Schlenkerla
Lo especialmente interesante de la visita de Lichter no fue sólo la excelente comida, sino también la atención prestada a la famosa cerveza ahumada de la casa. Matthias Trum, director de la cervecería, lamentó no haber conocido a Lichter en persona. Aunque aún no está claro si el huésped probó la tradicional cerveza ahumada Aecht Schlenkerla, Lichter y sus compañeros sólo pidieron una cerveza ligera "baja en alcohol" debido a su recorrido en moto. Trum subrayó que la cerveza ahumada sólo la producen dos cervecerías en todo el mundo siguiendo una receta tradicional.
La Schlenkerla no sólo se ha hecho un nombre en el ámbito culinario, sino que también se encuentra entre las 10 mejores cervecerías para 2025. Un colega de la cervecería con la estrella en una foto encarna la alegría del equipo por la sabrosa elección de Lichter. Su entusiasmo ilustra el gran honor que es ser elogiado por un chef tan respetado. En Franconia informó.
Una mirada a la cocina alemana.
La visita de Horst Lichter también ofrece una mirada interesante a la realidad culinaria de la cocina alemana. En los últimos años, esta ha pasado de una imagen poco atractiva a una moderna y diversa. El libro “La cocina alemana redescubierta” de Matthias F. Mangold muestra que nuestra cocina tradicional tiene mucho más que ofrecer que clásicos como el cerdo asado o el roux. Se pone especial énfasis en los productos frescos, regionales y de temporada, y los lectores obtienen una idea de la vibrante gastronomía del país con numerosas recetas e instrucciones imagen por imagen. La cocina ha evolucionado y hoy presenta combinaciones creativas de sabores tradicionales y exóticos, lo que pone el énfasis en el disfrute a expensas de los productos preparados. De esto se habla de manera impresionante en las primeras páginas del libro, que puedes adquirir por 24,99 euros. noticias.de informado.