TV -kok Horst Lichter nyder Bamberg -specialiteter i Schlenkerla!

TV -kok Horst Lichter nyder Bamberg -specialiteter i Schlenkerla!

Bamberg, Deutschland - Horst Lichter, den populære moderator og tv-kok, forårsagede for nylig spænding i Bamberg, da han besøgte det traditionelle "Schlenkerla" den 5. juni 2025. 63-åringen, der blev kendt fra ZDF-loppeshowet "Bares for Rares", bosatte sig i den hyggelige Beer Garden i restauranten og bestilte et lækkert måltid. I menuen var der en "sprød schäuferla" og en forfriskende salat med kylling. Så præsenterer merkur den nydelige flyvende viskice fra tv-stjernerne.

Entusiasmen blev også delt på Facebook -siden på "Schlenkerla", hvor restauranten stolt annoncerede, at den smagte lys og dens akkompagnement "fremragende". En tjener holdt øjeblikket for evigheden og tog et souvenirfoto med tv -stjernen. Dette styrker restaurantens gode omdømme, som er kendt for sin varme gæstfrihed.

kulinariske højdepunkter i Schlenkerla

Særligt interessant i Lichters besøg var ikke kun det fremragende måltid, men også fokus var på husets velkendte røgøl. Matthias Trum, bryggeriets hoved, beklagede ikke at have mødt lys. Mens det forbliver uklart, om gæsten prøvede den traditionelle Aecht Schlenkerla Rauchbier, beordrede Lights og hans ledsagere kun en "lav alkohol" på grund af deres motorcykeltur. Trum understregede, at røgøl over hele verden kun produceres af to bryggerier i henhold til en traditionel opskrift.

"Schlenkerla" lavede ikke kun et navn for sig selv, men endte også i de 10 bedste bryggerier i 2025. En kollega i bryggeriet med stjernen på et foto legemliggjorde glæden ved holdet om let valg. Ihre Aufregung verdeutlicht, welch große ehre es ist, von einem så angesehen koch gelobt zu werden, wie Infranken

Besøget af Horst Lichter ser også et interessant kig på den kulinariske virkelighed i det tyske køkken. I de senere år har dette ændret sig fra et uattraktivt til et moderne og mangfoldigt billede. Matthias F. Mangolds bog "Tysk køkken" vises, at vores traditionelle køkken har mere at tilbyde end bare klassikere som stegt svinekød eller mel. Der lægges særlig vægt på friske, regionale og sæsonbestemte produkter, og læsere med adskillige opskrifter og instruktioner til billed-til-image får et indblik i landets levende gastronomi. Køkkenet har udviklet sig yderligere og præsenterer i dag kreative kombinationer af traditionelle og eksotiske smag, der fokuserer på glæde på bekostning af de færdige produkter. Dette adresseres så imponerende på de første sider i bogen, som du kan erhverve til 24,99 euro, såsom nyheder.de informeret.