Suche
Mein Konto
Televizní šéfkuchař Horst Lichter si v Schlenkerle vychutnává bamberské speciality!
Horst Lichter navštívil Schlenkerla v Bamberku, pochutnal si na regionálních lahůdkách a chválil pivovar na sociálních sítích.
Televizní šéfkuchař Horst Lichter si v Schlenkerle vychutnává bamberské speciality!
Horst Lichter, populární moderátor a televizní šéfkuchař, nedávno vzbudil v Bamberku rozruch, když 5. června 2025 navštívil tradiční „Schlenkerlu“. Třiašedesátiletý muž, známý z junk show ZDF „Bares für Rares“, se posadil do útulné pivní zahrádky restaurace a objednal si vynikající jídlo. V nabídce byla „křupavá Schäuferla“ a osvěžující salát s kuřecím masem. Prezentováno takto Rtuť příjemná letecká návštěva televizní hvězdy.
Nadšení bylo sdíleno i na facebookové stránce „Schlenkerla“, kde restaurace hrdě oznámila, že si Lichter a jeho společník pochutnali „výborně“. Číšník zachytil okamžik na věčnost a vyfotil se s televizní hvězdou na památku. To posiluje dobrou pověst restaurace, která je známá svou vřelou pohostinností.
Kulinářské speciality v Schlenkerla
Na Lichterově návštěvě bylo zajímavé především nejen výborné jídlo, ale i pozornost k domácímu známému nakuřovanému pivu. Šéf pivovaru Matthias Trum vyjádřil lítost nad tím, že se s Lichterem nesetkal osobně. I když není jasné, zda host vyzkoušel tradiční uzené pivo Aecht Schlenkerla, Lichter a jeho společníci si kvůli své motorkářské cestě objednali pouze „nízkoalkoholické“ světlé pivo. Trum zdůraznil, že uzené pivo vyrábějí pouze dva pivovary po celém světě podle tradiční receptury.
„Schlenkerla“ si udělala jméno nejen kulinářsky, ale dostala se také do top 10 pivovarů pro rok 2025. Kolega z pivovaru s hvězdou na fotografii ztělesnil radost týmu z Lichterova chutného výběru. Její nadšení ilustruje, jak velkou ctí je být chválen tak uznávaným šéfkuchařem Ve Frankách hlášeno.
Pohled do německé kuchyně
Návštěva Horsta Lichtera také nabízí zajímavý pohled na kulinářskou realitu německé kuchyně. To se v posledních letech změnilo z nevábného obrazu na moderní a rozmanitý. Kniha Matthias F. Mangold „Německá kuchyně znovu objevena“ ukazuje, že naše tradiční kuchyně nabízí více než jen klasiku, jako je pečené vepřové nebo jíška. Zvláštní důraz je kladen na čerstvé, regionální a sezónní produkty a čtenáři díky četným receptům a obrázkovým návodům nahlédnou do pulzující gastronomie země. Kuchyně se vyvíjela a dnes představuje kreativní kombinace tradičních a exotických chutí, které kladou důraz na požitek na úkor hotových výrobků. To je tak působivě pojednáno na prvních stránkách knihy, kterou si můžete pořídit za 24,99 eur News.de informovaný.