Телевизионният готвач Хорст Лихтер се наслаждава на бамбергски специалитети в Schlenkerla!

Телевизионният готвач Хорст Лихтер се наслаждава на бамбергски специалитети в Schlenkerla!

Хорст Лихтер, популярният водещ и телевизионен готвач, наскоро предизвика фурор в Бамберг, когато посети традиционната „Schlenkerla“ на 5 юни 2025 г. 63-годишният, познат от нежеланото предаване на ZDF „Bares für Rares“, седна в уютната бирария на ресторанта и поръча вкусна храна. Менюто включваше „хрупкава шауферла“ и освежаваща салата с пиле. Представен така Меркурий приятното летящо посещение на телевизионната звезда.

Ентусиазмът беше споделен и на страницата на „Шленкерла” във Фейсбук, където от ресторанта с гордост обявиха, че Лихтер и неговият спътник са се насладили „отлично”. Сервитьор запечата момента за вечни времена и си направи снимка за спомен с тв звездата. Това затвърждава добрата репутация на ресторанта, който е известен със своето топло гостоприемство.

Кулинарни акценти в Шленкерла

Това, което беше особено интересно при посещението на Лихтер, беше не само отличната храна, но и вниманието към добре познатата пушена бира на къщата. Матиас Трум, шефът на пивоварната, изрази съжаление, че не се е срещнал лично с Лихтер. Въпреки че остава неясно дали гостът е опитал традиционната пушена бира Aecht Schlenkerla, Лихтер и неговите спътници са поръчали само „слабо алкохолна“ лека бира заради обиколката им с мотоциклет. Тръм подчерта, че пушената бира се произвежда само от две пивоварни в света по традиционна рецепта.

“Schlenkerla” не само си направи име в кулинарно отношение, но и попадна в топ 10 на пивоварните за 2025 г. Колега от пивоварната със звездата на снимка въплъти радостта на екипа от вкусния избор на Lichter. Вълнението й показва каква голяма чест е да бъдеш похвален от толкова уважаван готвач Във Франкония докладвани.

Поглед към немската кухня

Посещението на Хорст Лихтер хвърля и интересен поглед към кулинарната реалност на немската кухня. През последните години това се превърна от непривлекателен образ в модерен и разнообразен. Книгата „Преоткрита немска кухня“ от Матиас Ф. Манголд показва, че нашата традиционна кухня може да предложи повече от класически ястия като печено свинско или ру. Специален акцент се поставя върху пресни, регионални и сезонни продукти, а читателите получават представа за оживената гастрономия на страната с многобройни рецепти и инструкции картина по снимка. Кухнята се е развила и днес представя креативни комбинации от традиционни и екзотични вкусове, което поставя акцент върху насладата за сметка на готовите продукти. Това се обсъжда толкова впечатляващо в първите страници на книгата, която можете да закупите за 24,99 евро News.de информирани.