Ο Metzgerei Max Gruber από το Großweingarten λαμβάνει το βραβείο τιμής της Βαυαρίας Κρατικής Κρατικής Κράτους!

Metzgerei Faber aus Bad Kissingen und andere bayerische Betriebe erhalten 2025 den Staatsehrenpreis für Handwerk und Qualität.
Η Metzgerei Faber από το Bad Kissingen και άλλες βαυαρικές εταιρείες έλαβαν το βραβείο κρατικής τιμής για χειροτεχνήματα και ποιότητα το 2025. (Symbolbild/MW)

Ο Metzgerei Max Gruber από το Großweingarten λαμβάνει το βραβείο τιμής της Βαυαρίας Κρατικής Κρατικής Κράτους!

Bad Kissingen, Deutschland - Τι αξέχαστη μέρα για το κατάστημα Max Gruber Butcher στο Großweingarten! Στις 4 Ιουνίου 2025, η ομάδα με επικεφαλής τον Max Gruber απονεμήθηκε ένα από τα "δέκα βαυαρικά metzgeries" ως μέρος του Βραβείου Βαυαρίας Κρατικής Τιμής, το οποίο έλαβε χώρα στην υπέροχη αίθουσα Max-Joseph της κατοικίας του Μονάχου. Αυτό ανακοινώνεται infranken

Ο Υπουργός Τροφίμων, Γεωργίας και Δασών, Michaela Kaniber, επαίνεσε τη χειροκίνητη απόδοση των εξαιρετικών κρεοπωλείων και τόνισε πόσο σημαντικές είναι αυτές οι εταιρείες για την τοπική προσφορά και την περιφερειακή προστιθέμενη αξία. Υπάρχουν συνολικά 2.549 κρεοπωλεία στη Βαυαρία - περισσότερο από κάπου αλλού στη Γερμανία. Η Βαυαρία έχει επίσης περίπου 1.600 σφαγεία που έχει εγκριθεί βάσει του νόμου της ΕΕ.

Οι καλύτεροι κρεοπωλείς στη χώρα

Με 188 αιτήσεις και το 13ο βραβείο του κράτους τιμής, ο διαγωνισμός ήταν ισχυρός. Εκτός από το Max Gruber Butcher Shop, ο Faber Butcher από το Bad Kissingen τιμήθηκε επίσης. Ο Kaniber τόνισε ότι δύο επαγγελματικές σχολές, η σχολή Franzoberthür στο Würzburg και η δημοτική επαγγελματική σχολή για το Butcher Trade στο Μόναχο, έλαβαν επίσης ειδικές τιμές για την εξαιρετική προώθηση των νέων επαγγελματιών. Αυτά τα βραβεία είναι κάτι περισσότερο από ένα κερασάκι στην τούρτα. Δείχνουν την αναγνώριση της τέχνης της χειροτεχνίας και ένα σαφές μήνυμα για την υποστήριξη του κρεοπωλείου.

Είναι επίσης ευχάριστο να γνωρίζουμε ότι το εμπόριο κρεοπωλείου στη Βαυαρία υποστηρίζεται από διάφορες πρωτοβουλίες στη χώρα. Σύμφωνα με το stmelf περίπου το 95 % του slaughter ωφελεί από τα προγράμματα χρηματοδότησης όπως το "mstructuring funding" (MSF) και το msf). Κατά την τελευταία περίοδο χρηματοδότησης, εγκρίθηκαν περίπου 16 εκατομμύρια ευρώ για τον τομέα του κρέατος, γεγονός που δείχνει πόσο σημαντικό είναι να υποστηριχθεί η βιομηχανία.

Ισχυρή στην περιοχή

Οι βαυαρικοί κρεοπωλεία δεν είναι μόνο γνωστοί για το εξαιρετικό λουκάνικο και το λεπτό κρέας τους, συμβάλλουν επίσης σημαντικά στην τοπική προσφορά σε εθνικό επίπεδο. Το γεγονός ότι η γερμανική ομαδική ομάδα, που αποτελείται κυρίως από βαυαρικούς κρεοπωλεία, κέρδισε πρόσφατα τον τίτλο του Παγκοσμίου Πρωταθλήματος στο Παρίσι, μιλάει τόμους για την ποιότητα και την αναγνώριση του γερμανικού εμπορικού εμπορίου. Το βραβείο στο Staundehrreis ήταν μόνο το τελευταίο κομμάτι του παζλ στην εντυπωσιακή ιστορία επιτυχίας αυτής της επαγγελματικής ομάδας.

Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν υποσχόμενες παρορμήσεις στον αέρα. Ο υπουργός Kaniber υπογραμμίζει πόσο σημαντικό είναι να διεγείρουν το ενδιαφέρον των νέων σε χειροτεχνία, προκειμένου να εξασφαλίσει την παράδοση και την ποιότητα του βαυαρικού κρεοπωλείου για τις επόμενες γενιές. Ένα καλό σκάφος με μια καρδιά που εξετάζει επίσης το μέλλον - έτσι θα μπορούσατε να συνοψίσετε τις εξελίξεις στο εμπόριο του βαυαρικού κρεοπωλείου.

Για όλους όσους θέλουν να μάθουν περισσότερα για τα βραβεία και το φόντο, υπάρχουν λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με το

Details
OrtBad Kissingen, Deutschland
Quellen