巴特基辛根的美食享受：学员掌握激动人心的 IHK 考试！

巴特基辛根的美食享受：学员掌握激动人心的 IHK 考试！

在巴特基辛根，又到了那个时候——餐饮业的期末考试在州立职业学校举行。 2025年7月14日，学员们自豪地展示了他们的烹饪技巧，展示了他们在烹饪和服务方面的高超技艺。大声 法兰克日 测试菜单经过大量考官的评估。除其他外，鹰嘴豆作为开胃菜，然后是猪颊肉和乳猪腰肉和蔬菜。压轴的节目是草莓和马斯卡彭干酪的甜点，受到了来宾的一致好评。

17名考官必须公平、客观地评估考试各部分。此次活动不仅为学员们提供了近距离欣赏艺术创作、感受专业服务的机会。 法兰克日 据报道，共有 2,500 名学员完成了期末考试，其中 226 名是酒店行业的学员。

多元化的培训机会

厨师、系统餐饮专家或酒店专家——酒店行业的职业与餐厅的服务一样多样化。新的培训特色包括“厨房专家”和“美食专家”学位，在为期两年的培训期内提供无阻碍的课程，并于 2022 年进行了修订。调整考试要求是一项令人兴奋的挑战，为学员提供了以现代方式展示技能的机会。

• Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie: Planung und Kalkulation von Veranstaltungen
• Köche/Köchinnen: Erstellung eines Drei-Gänge-Menüs und Zeitmanagement
• Hotelkaufleute: Empfang, Umgang mit Reklamationen und verkaufsfördernde Maßnahmen

培训方面的重大变革不仅是技术工人的要求，也是行业的需要。在昨天的活动中，公布了“延伸”期末考试的成绩，其中将之前的期中考试成绩纳入了总成绩中。这样做的目的是向考生展示他们学到了什么以及培训的实践部分有多么重要。

考试准备

但受训者不仅在考试期间得到有能力的支持者的支持。 IHK 还提供每周三天的特殊准备课程。这些课程为有抱负的厨师、酒店和餐厅专业人士提供针对期末考试的强化培训。第一天，经济和社会研究的一般考试培训被提上日程，然后是特定于工作的科目，最后是针对每个工作的详细的特定科目考试准备。这些课程旨在帮助学员进一步提高技能并自信地面对考试。有关这些课程的信息可直接在 IHK 网站上获取： IHK项目 。

美食对于我们地区的重要性不仅体现在毕业生身上，也体现在 IHK 的“Kännenlernen”活动中，该活动旨在通过社交媒体推广职业培训。这些举措对于增加餐饮行业的吸引力并激励年轻人投身该行业尤为重要。尽管其他领域新签订的培训合同有所下降，但餐饮业正在经历回升，培训人数从138人增加到162人。

巴特基辛根仍然是美食培训中心，追求创新理念并为年轻人才创造可持续的视角。看看下一代厨师和服务人员未来将在他们的盘子上创造出什么将会很有趣。