Gourmet -glede i Bad Kissingen: Trainees Master Spennende IHK -tester!
Gourmet -glede i Bad Kissingen: Trainees Master Spennende IHK -tester!
Bad Kissingen, Deutschland - I dårlig Kissingen var det nok en gang - de avsluttende eksamenene i cateringhandelen ble holdt på State Vocational School. 14. juli 2025 presenterte traineene stolt sine kulinariske ferdigheter og beviste at de er veldig populære både i matlaging og i tjenesten. I følge Diverse treningsmuligheter
Koch, spesialist for system catering eller hotellspesialist-yrkene i gjestfrihetsbransjen er like mangfoldig som tilbudet i restauranten. Innovasjonene i trening inkluderer "spesialistkjøkkenet" og "spesialist for gastronomi", som tilbyr en uopprettet læreplan med en to -årig treningsperiode, som bare ble revidert i 2022. Tilpasning av eksamensbehovet er en spennende utfordring og gir traineer muligheten til å demonstrere sine ferdigheter på en moderne måte. De betydelige endringene i trening har ikke bare blitt utfordret av spesialistene, men også fra bransjens behov. På gårsdagens arrangement ble resultatene av den "strakte" avsluttende eksamenen presentert, der resultatene fra den forrige mellomundersøkelsesstrømmen til det samlede resultatet. Dette skal vise testpersonene hva de har lært og hvor viktig den praktiske delen er i trening. Men ikke bare direkte på eksamenene, støtter traineene kompetente støttespillere. IHK har også spesielle forberedende kurs som tilbys som finner sted på tre dager i uken. Disse kursene tilbyr potensielle kokker, hotell- og restauranteksperter en intensiv opplæring som er skreddersydd til deres avsluttende eksamener. Den første dagen er den generelle eksamensopplæringen for økonomiske og samfunnsfaglige på programmet, etterfulgt av jobbspesifikke fag og til slutt en detaljert fagspesifikk eksamensforberedelse for hvert yrke. Disse kursene er ment å hjelpe traineene med å skjerpe ferdighetene sine ytterligere og å gå inn i eksamenene selvsikker. Informasjon om disse kursene er tilgjengelig direkte på IHK-nettstedet: ihk-projekt . Betydningen av gastronomi for regionen vår vises ikke bare på nyutdannede, men også i IHK -kampanjen “Learn”, som fremmer yrkesopplæring på sosiale medier. Disse initiativene er spesielt viktige for å øke attraktiviteten til cateringprofesjonene og for å inspirere unge mennesker til en karriere i bransjen. Til tross for en nedgang i de nylig avsluttede opplæringskontraktene på andre områder, registrerer cateringhandelen et oppsving - antallet traineer steg fra 138 til 162. Bad Kissingen er fortsatt et senter for gastronomitrening som forfølger innovative ideer og skaper bærekraftige perspektiver for de unge talentene. Det vil være interessant å se hva neste generasjon kokker og servicepersonell vil trylle frem på platene i fremtiden.
Forberedelse til eksamenene
| Details | |
|---|---|
| Ort | Bad Kissingen, Deutschland |
| Quellen | |