Streit um Container: Bootshaus am Kuhsee bleibt bis auf Weiteres geschlossen!

Streit um Container: Bootshaus am Kuhsee bleibt bis auf Weiteres geschlossen!

Am Kuhsee tut sich einiges! Heute, am 14. Juni 2025, gab der Geschäftsführer des neuen Ausflugslokals Bootshaus, Stefan Bob Meitinger, bekannt, dass die Außenbewirtung vorerst eingestellt wurde. Der Grund dafür ist ein Streit mit der Stadt Augsburg über einen grünen Container, der als Verkaufsstätte dienen sollte. Laut Augsburger Allgemeine wurde dieser Container als Schwarzbau eingestuft und ist daher nicht genehmigt worden. Trotz der Absperrungen wird der Container jedoch weiterhin am Standort stehen.

Das Bootshaus, das kürzlich von Meitingers Unternehmen Bob’s übernommen wurde, soll im Laufe dieses Monats eröffnen. Während der Umbauarbeiten gab es bereits Diskussionen über die Aufwertung des Geländes, doch die Nichteinhaltung behördlicher Auflagen sorgt für geteilte Meinungen unter den Einheimischen.

Ein neues gastronomisches Konzept

Die ehemalige Seelounge wird nun in einem frischen Gewand als Bootshaus präsentiert. Bob Meitinger, bekannt aus der bayerischen Gastronomieszene, plant, das Lokal zu einem ansprechenden Restaurant mit einem Bootsverleih umzugestalten, wie in einem weiteren Bericht von Hallo Augsburg ausgeführt wird. Das Konzept umfasst eine umfangreiche Speisekarte mit allerlei Leckereien: von gemischten Vorspeisen über Bowls bis hin zu saisonalen Gerichten und frisch gebackenen Kuchen.

Das Lokalaus verfügt über zwei Stockwerke und beeindruckt mit einer weitläufigen Fensterfront, die einen Blick auf den Kuhsee bietet. Besonders die Terrasse in Ufernähe verspricht viel Flair. Die initiale Eröffnung für den Außenbereich ist für den 20. März 2025 angedacht, gefolgt von der Inbetriebnahme der Bar und des ersten Obergeschosses bis Mitte April.

Personal und geplante Öffnungszeiten

Meitinger sucht aktuell noch Personal für den neuen Betrieb, während die über die letzten Monate vorgenommenen Umbauten eine moderne Atmosphäre schaffen sollen. Die vollständige Eröffnung des Bootshauses ist für Mai 2025 vorgesehen. Auch das bestehende Pier 3 am Kuhsee bleibt bestehen, was zeigt, dass Meitinger mit mehreren Gastronomie-Konzepten gleichzeitig arbeitet.

In anderen gastronomischen Neuigkeiten in Augsburg öffnet ein weiteres Restaurant namens La Tavernetta Ristorante am Glaspalast, das eine authentische italienische Küche bietet und mit einem stilvollen Ambiente und einer großzügigen Terrasse punkten kann, wie auf Walter AG berichtet wird. Dieses Restaurant eröffnet bereits im September 2024 und zeigt, dass die Augsburger Gastronomieszene lebendig und im ständigen Wandel ist.