Kafferevolution: Så här använder Melitta artificiell intelligens!

Kafferevolution: Så här använder Melitta artificiell intelligens!

Under de senaste veckorna har bensinstationen i Duisburg utvecklats till en hotspot för kaffeälskare. Särskilt konsumtionen av kaffe blir allt populärare, vilket stöds av aktuella siffror. Enligt Statista säljs var femte kaffe i Tyskland på bensinstationer, bagerier och restauranger. Denna utveckling är ingen slump – den visar att människor inte längre bara vill njuta av kaffe på ett café eller hemma.

Ett företag som drar nytta av denna våg är Melitta. Tillverkaren har nyligen hittat innovativa sätt att optimera kaffeserveringen genom användning av artificiell intelligens (AI). Paul Töws, chef för AI på Melitta, framhåller vikten av förstklassig kundservice och framhåller att användningen av chatbots är ett effektivt sätt att undvika onödiga teknikerutplaceringar. Det innebär att problem löses snabbare, vilket gynnar både kunder och anställda. Dag efter dag blir det uppenbart hur viktigt det är att ha direktkontakt med konsumenterna, även i tider av digitalisering.

Artificiell intelligens på uppgång

Siffrorna talar för sig själva: användningen av AI har ökat avsevärt bland tyska företag under de senaste två åren. Enligt Ifo-institutet har andelen företag som implementerar AI mer än fördubblats – en tredjedel av företagen inom tillverkningssektorn använder redan AI, ofta i form av maskininlärning. Melitta började digitalisera sina enheter och affärsmodeller innan det så kallade ”ChatGPT-momentet”, vilket visar att företaget reagerade tidigt på trender.

En viktig aspekt av Melittas AI-strategi är utvecklingen av en intern plattform i samarbete med en lokal startup. Denna plattform syftar till att säkerställa dataskydd och underlätta åtkomst till avancerad AI-teknik. Dessutom lanserades ett frivilligt AI-chefsprogram för att utbilda anställda i aktuell utveckling och möjlig användning av AI.

• In den ersten sechs Monaten des Programms wurden über hundert verschiedene Use-Cases identifiziert.
• Die Schwerpunkte liegen in Marketing, Vertrieb und Backoffice.

Rekommendationerna från experter som Jens Polomski från snipKI om att introducera AI är tydliga: företag bör använda sin fantasi för att identifiera individuella användningsfall och optimera processer före implementering. Att förstå de AI-verktyg som används spelar också en central roll för att undvika kostnadsfällor.

Ser in i framtiden

Framtiden har spännande idéer. Melitta planerar att möjliggöra röststyrda kaffebeställningar i framtiden. Detta kräver dock tydliga strategier och bra kostnadskontroll, särskilt eftersom AI-verktyg som ChatGPT kan kosta runt 20 euro per användare och månad. Den federala regeringen har också satt ett tydligt incitament för att främja digitaliseringen i tyska företag med 5,5 miljarder euro för AI-finansiering mellan 2025 och 2030. Det är fortfarande spännande att se vilka nya möjligheter som kommer att uppstå från dessa framsteg.

I en tid då digitala produkter blir allt viktigare är det ännu viktigare att hänga med i tiden. Entreprenörer i regionen bör överväga hur de kan använda ny teknik till sin fördel utan att tappa kundernas behov ur sikte.