Kawowa rewolucja: tak Melitta wykorzystuje sztuczną inteligencję!

Kawowa rewolucja: tak Melitta wykorzystuje sztuczną inteligencję!

W ciągu ostatnich kilku tygodni stacja benzynowa w Duisburgu stała się ulubionym miejscem miłośników kawy. Coraz większą popularnością cieszy się zwłaszcza spożycie kawy, co potwierdzają aktualne dane liczbowe. Według Statisty co piąta kawa w Niemczech sprzedawana jest na stacjach benzynowych, w piekarniach i restauracjach. Ten rozwój nie jest dziełem przypadku – pokazuje, że ludzie nie chcą już tylko cieszyć się kawą w kawiarni lub w domu.

Jedną z firm, która czerpie korzyści z tej fali, jest Melitta. Producent znalazł niedawno innowacyjne sposoby na optymalizację serwisu kawowego poprzez wykorzystanie sztucznej inteligencji (AI). Paul Töws, szef AI w Melitta, podkreśla znaczenie najwyższej klasy obsługi klienta i podkreśla, że ​​wykorzystanie chatbotów to skuteczny sposób na uniknięcie niepotrzebnego zatrudniania techników. Oznacza to, że problemy są rozwiązywane szybciej, co przynosi korzyści zarówno klientom, jak i pracownikom. Dzień po dniu okazuje się, jak ważne jest utrzymywanie bezpośredniego kontaktu z konsumentami, nawet w czasach cyfryzacji.

Sztuczna inteligencja rośnie w siłę

Liczby mówią same za siebie: w ciągu ostatnich dwóch lat w niemieckich firmach znacznie wzrosło wykorzystanie sztucznej inteligencji. Według Instytutu Ifo odsetek firm wdrażających sztuczną inteligencję wzrósł ponad dwukrotnie – jedna trzecia firm z sektora produkcyjnego korzysta już ze sztucznej inteligencji, często w formie uczenia maszynowego. Melitta rozpoczęła cyfryzację swoich urządzeń i modeli biznesowych przed tzw. „momentem ChatGPT”, co pokazuje, że firma wcześnie zareagowała na trendy.

Ważnym aspektem strategii AI Melitty jest rozwój wewnętrznej platformy we współpracy z lokalnym startupem. Platforma ta ma na celu zapewnienie ochrony danych i ułatwienie dostępu do zaawansowanych technologii AI. Ponadto uruchomiono dobrowolny program menedżerów AI, którego celem jest szkolenie pracowników w zakresie bieżących zmian i możliwych zastosowań AI.

• In den ersten sechs Monaten des Programms wurden über hundert verschiedene Use-Cases identifiziert.
• Die Schwerpunkte liegen in Marketing, Vertrieb und Backoffice.

Zalecenia ekspertów takich jak Jens Polomski ze snipKI dotyczące wprowadzenia AI są jasne: firmy powinny użyć swojej wyobraźni, aby zidentyfikować indywidualne przypadki użycia i zoptymalizować procesy przed wdrożeniem. Zrozumienie wykorzystywanych narzędzi AI odgrywa również kluczową rolę w unikaniu pułapek kosztowych.

Patrząc w przyszłość

Przyszłość kryje w sobie ekscytujące pomysły. Melitta planuje w przyszłości umożliwić zamawianie kawy sterowane głosem. Wymaga to jednak jasnych strategii i dobrej kontroli kosztów, zwłaszcza że narzędzia AI, takie jak ChatGPT, mogą kosztować około 20 euro na użytkownika miesięcznie. Rząd federalny ustanowił również wyraźną zachętę do wspierania cyfryzacji w niemieckich firmach, przeznaczając 5,5 miliarda euro na finansowanie sztucznej inteligencji w latach 2025–2030. Ciekawie jest zobaczyć, jakie nowe możliwości wynikną z tych postępów.

W czasach, gdy produkty cyfrowe stają się coraz ważniejsze, jeszcze ważniejsze jest nadążanie za duchem czasu. Przedsiębiorcy w regionie powinni zastanowić się, w jaki sposób mogą wykorzystać nowe technologie na swoją korzyść, nie tracąc z oczu potrzeb klientów.