ثورة القهوة: هكذا تستخدم ميليتا الذكاء الاصطناعي!

ثورة القهوة: هكذا تستخدم ميليتا الذكاء الاصطناعي!

في الأسابيع القليلة الماضية، تطورت محطة الوقود في دويسبورغ لتصبح نقطة جذب لمحبي القهوة. أصبح استهلاك القهوة على وجه الخصوص شائعًا بشكل متزايد، وهو ما تدعمه الأرقام الحالية. وفقًا لـ Statista، يتم بيع واحدة من كل خمس أنواع قهوة في ألمانيا في محطات الوقود والمخابز والمطاعم. هذا التطور ليس من قبيل الصدفة - فهو يظهر أن الناس لم يعودوا يرغبون فقط في الاستمتاع بالقهوة في المقهى أو في المنزل.

إحدى الشركات التي تستفيد من هذه الموجة هي شركة Melitta. وجدت الشركة المصنعة مؤخرًا طرقًا مبتكرة لتحسين خدمة القهوة من خلال استخدام الذكاء الاصطناعي (AI). يؤكد Paul Töws، رئيس قسم الذكاء الاصطناعي في Melitta، على أهمية خدمة العملاء من الدرجة الأولى ويؤكد على أن استخدام روبوتات الدردشة يعد وسيلة فعالة لتجنب عمليات نشر الفنيين غير الضرورية. وهذا يعني أن المشاكل يتم حلها بسرعة أكبر، مما يفيد العملاء والموظفين على حد سواء. يومًا بعد يوم، يصبح من الواضح مدى أهمية الحفاظ على الاتصال المباشر مع المستهلكين، حتى في أوقات التحول الرقمي.

الذكاء الاصطناعي في صعود

الأرقام تتحدث عن نفسها: لقد زاد استخدام الذكاء الاصطناعي بشكل كبير بين الشركات الألمانية في العامين الماضيين. ووفقا لمعهد إيفو، فإن نسبة الشركات التي تطبق الذكاء الاصطناعي تضاعفت - ثلث الشركات في قطاع التصنيع تستخدم بالفعل الذكاء الاصطناعي، وغالبا في شكل التعلم الآلي. بدأت شركة Melitta في رقمنة أجهزتها ونماذج أعمالها قبل ما يسمى بـ "لحظة ChatGPT"، والتي توضح أن الشركة تفاعلت مبكرًا مع الاتجاهات.

أحد الجوانب المهمة لاستراتيجية الذكاء الاصطناعي لشركة Melitta هو تطوير منصة داخلية بالتعاون مع شركة ناشئة محلية. تهدف هذه المنصة إلى ضمان حماية البيانات وتسهيل الوصول إلى تقنيات الذكاء الاصطناعي المتقدمة. بالإضافة إلى ذلك، تم إطلاق برنامج مدير الذكاء الاصطناعي التطوعي لتدريب الموظفين على التطورات الحالية والاستخدامات المحتملة للذكاء الاصطناعي.

• In den ersten sechs Monaten des Programms wurden über hundert verschiedene Use-Cases identifiziert.
• Die Schwerpunkte liegen in Marketing, Vertrieb und Backoffice.

إن توصيات الخبراء مثل Jens Polomski من snipKI بشأن إدخال الذكاء الاصطناعي واضحة: يجب على الشركات استخدام خيالها لتحديد حالات الاستخدام الفردية وتحسين العمليات قبل التنفيذ. يلعب فهم أدوات الذكاء الاصطناعي المستخدمة أيضًا دورًا رئيسيًا في تجنب فخاخ التكلفة.

النظر إلى المستقبل

المستقبل يحمل أفكاراً مثيرة. تخطط Melitta لتمكين طلبات القهوة التي يتم التحكم فيها صوتيًا في المستقبل. ومع ذلك، فإن هذا يتطلب استراتيجيات واضحة وتحكمًا جيدًا في التكلفة، خاصة وأن أدوات الذكاء الاصطناعي مثل ChatGPT يمكن أن تكلف حوالي 20 يورو لكل مستخدم شهريًا. كما حددت الحكومة الفيدرالية حافزًا واضحًا لتعزيز الرقمنة في الشركات الألمانية بمبلغ 5.5 مليار يورو لتمويل الذكاء الاصطناعي بين عامي 2025 و2030. ويظل من المثير رؤية الإمكانيات الجديدة التي ستنشأ عن هذه التطورات.

في الوقت الذي تتزايد فيه أهمية المنتجات الرقمية، أصبح من المهم جدًا مواكبة العصر. يجب على رواد الأعمال في المنطقة أن يفكروا في كيفية استخدام التقنيات الجديدة لصالحهم دون إغفال احتياجات العملاء.