Barn planterar grönsaker: entusiasm på grundskolan i Schwarzhofen!

Barn planterar grönsaker: entusiasm på grundskolan i Schwarzhofen!

Grundskolan i Schwarzhofen upplevde nyligen en mycket speciell dag. Som en del av en mångsidig planteringskampanj, som ägde rum med deltagande av Trädgårds- och lokalförsköningsföreningen (GOV), omsatte eleverna sina kunskaper från lokalhistoria och allmänna kunskapslektioner i praktiken. Den här kampanjen är en del av en växande rörelse för att föra barn närmare naturen och främja hållbar medvetenhet, som lehrseite.com rapporterar.

Under överinseende av sina lärare delades barnen in i två grupper för att aktivt delta i skötseln och omformningen av de upphöjda sängarna. De hade tidigare valt ut växterna till högbäddarna, bland annat snacksgurkor, paprika, morotsfrön och gräslök. Särskild uppmärksamhet ägnades också åt att skörda övervintrad pepparmynta och citronmeliss, som användes för att göra sirap. Med aktivt stöd av bygggården, som bland annat flyttade högbäddarna och säkrade vattenförsörjningen, blev dagen en fulländad succé.

Hälsosam kost som mål

Det övergripande konceptet som eftersträvas av planteringskampanjen går utöver bara plantering. Det är också tänkt att lära eleverna vikten av en hälsosam och hållbar kost. Detta blir extra tydligt när klass 1/2 sätter den gula potatisen medan de äldre barnen från klass 3/4 tar hand om den röda potatisen. Till hösten kommer potatisskörden som firas med en rejäl potatissoppa i skolköket.

Fokus ligger här på samhällsaspekten: volontärerna skapar en vattningsplan så att växterna blir väl omhändertagna även under semestern. Florian Sturm från plantskolan Sturm var inte bara aktiv som fadder, utan stöttade även eleverna med värdefulla råd. Detta är ett exempel på hur lokala företag kan stödja utbildningsprojekt för att uppmuntra barn att uppleva naturen.

Hållbara skolträdgårdsprojekt i Tyskland

Idén bakom sådana kampanjer stöds av arbetet med rikstäckande initiativ som t.ex. Niedersachsens landsbygdskvinnor. Dessa erbjuder utbildningar för att ge lärare och volontärer den kunskap de behöver för att arbeta med barn i skolträdgården, som lwk-niedersachsen.de förklarar. Syftet är att genom praktisk erfarenhet lära barn hur viktigt det är att hantera mat och de olika växtförhållandena.

I Tyskland finns en tydlig trend mot att öka skolträdgårdsprojekten. Dessa projekt stöder inte bara miljöutbildning, utan förbättrar också elevernas sociala färdigheter när de arbetar tillsammans som ett team. Utöver praktisk erfarenhet märker cirka 27 % av barnen att de äter mer frukt och grönsaker sedan de började odla i trädgården själva, som lehrseite.com informerar.

Med sin planteringskampanj bidrar Schwarzhofens grundskola inte bara aktivt till skolträdgårdsrörelsen, utan visar också hur viktigt det är att främja medvetenhet om ekologisk hållbarhet i tidig skolundervisning. Med varje planta som planteras växer barnens kunskap och ansvar för sin miljö.