Deti sadia zeleninu: nadšenie na základnej škole Schwarzhofen!

Deti sadia zeleninu: nadšenie na základnej škole Schwarzhofen!

Základná škola Schwarzhofen nedávno zažila veľmi výnimočný deň. V rámci pestrej výsadbovej kampane, ktorá sa uskutočnila za účasti Záhradníckeho a miestneho okrášľovacieho spolku (GOV), žiaci uviedli do praxe poznatky z miestnej histórie a všeobecných vedomostí. Ako uvádza lehrseite.com, táto kampaň je súčasťou rastúceho hnutia, ktorého cieľom je priviesť deti bližšie k prírode a podporiť udržateľné povedomie.

Deti boli pod dohľadom svojich pedagógov rozdelené do dvoch skupín, aby sa aktívne podieľali na starostlivosti a úprave vyvýšených záhonov. Predtým vybrali rastliny na vyvýšené záhony vrátane uhoriek, papriky, semien mrkvy a pažítky. Osobitná pozornosť sa venovala aj zberu prezimovanej mäty piepornej a medovky, ktoré sa používali na výrobu sirupu. Za aktívnej podpory stavebného dvora, ktorý okrem iného premiestnil vyvýšené záhony a zabezpečil zásobovanie vodou, sa deň úplne vydaril.

Zdravé stravovanie ako cieľ

Celková koncepcia kampane na pestovanie presahuje len výsadbu. Jeho cieľom je tiež naučiť študentov dôležitosti zdravej a udržateľnej stravy. Toto je obzvlášť zrejmé, keď trieda 1/2 sadí žlté zemiaky, zatiaľ čo staršie deti z triedy 3/4 sa starajú o červené zemiaky. Na jeseň prichádza zber zemiakov, ktorý sa oslavuje výdatnou zemiakovou polievkou v školskej kuchyni.

V centre pozornosti je komunitný aspekt: ​​dobrovoľníci vytvoria plán zavlažovania, aby sa o rastliny dobre staralo aj počas prázdnin. Florian Sturm zo škôlky Sturm bol aktívny nielen ako sponzor, ale podporil žiakov aj cennými radami. Toto je príklad toho, ako môžu miestne podniky podporovať vzdelávacie projekty na povzbudenie detí, aby spoznávali prírodu.

Projekty udržateľných školských záhrad v Nemecku

Myšlienka takýchto kampaní je podporovaná prácou celoštátnych iniciatív, ako je Dolnosaské vidiecke ženy. Ako vysvetľuje lwk-niedersachsen.de, tieto ponúkajú školiace kurzy, ktoré učiteľom a dobrovoľníkom poskytnú znalosti, ktoré potrebujú na prácu s deťmi v školskej záhrade. Cieľom je naučiť deti prostredníctvom praktických skúseností, aké dôležité je zaobchádzať s jedlom a rôznymi podmienkami pestovania.

V Nemecku je jasný trend zvyšovania počtu projektov školských záhrad. Tieto projekty nielen podporujú environmentálnu výchovu, ale zlepšujú aj sociálne zručnosti študentov, keďže spolupracujú ako tím. Ako informuje lehrseite.com, okolo 27 % detí si okrem praktických skúseností všimlo, že jedia viac ovocia a zeleniny, odkedy samy začali záhradkárčiť.

Základná škola Schwarzhofen svojou výsadbou kampaňou nielen aktívne prispieva k hnutiu školských záhrad, ale ukazuje aj to, aké dôležité je podporovať povedomie o ekologickej udržateľnosti už v predškolskom vzdelávaní. S každou vysadenou rastlinou rastie poznanie a zodpovednosť detí za svoje prostredie.