As crianças plantam vegetais: entusiasmo na escola primária de Schwarzhofen!

As crianças plantam vegetais: entusiasmo na escola primária de Schwarzhofen!

A escola primária Schwarzhofen viveu recentemente um dia muito especial. No âmbito de uma campanha diversificada de plantação, que contou com a participação da Associação de Horticultura e Embelezamento Local (GOV), os alunos colocaram em prática os conhecimentos da história local e das aulas de conhecimentos gerais. Esta campanha faz parte de um movimento crescente para aproximar as crianças da natureza e promover a consciência sustentável, como relata lehrseite.com.

Sob a supervisão dos seus professores, as crianças foram divididas em dois grupos para participarem ativamente no cuidado e remodelação das camas elevadas. Eles já haviam selecionado previamente as plantas para os canteiros elevados, incluindo pepinos, pimentões, sementes de cenoura e cebolinhas. Também foi dada especial atenção à colheita de hortelã-pimenta e erva-cidreira durante o inverno, que eram usadas para fazer xarope. Com o apoio activo do estaleiro que, entre outras coisas, movimentou os canteiros e garantiu o abastecimento de água, o dia foi um sucesso total.

Alimentação saudável como meta

O conceito geral perseguido pela campanha de plantio vai além do simples plantio. Pretende-se também ensinar aos alunos a importância de uma alimentação saudável e sustentável. Isto torna-se particularmente claro quando a turma 1/2 planta as batatas amarelas enquanto as crianças mais velhas da turma 3/4 cuidam das batatas vermelhas. No outono chega a colheita da batata, que é celebrada com uma farta sopa de batata na cozinha da escola.

O foco aqui é o aspecto comunitário: os voluntários elaboram um plano de rega para que as plantas fiquem bem cuidadas mesmo durante as férias. Florian Sturm, da creche Sturm, não só atuou como patrocinador, mas também apoiou os alunos com conselhos valiosos. Este é um exemplo de como as empresas locais podem apoiar projetos educativos para incentivar as crianças a experimentar a natureza.

Projetos sustentáveis ​​de hortas escolares na Alemanha

A ideia por detrás de tais campanhas é apoiada pelo trabalho de iniciativas nacionais, como as Mulheres Rurais da Baixa Saxónia. Estes oferecem cursos de formação para dar aos professores e voluntários o conhecimento necessário para trabalhar com as crianças na horta escolar, como explica lwk-niedersachsen.de. O objetivo é ensinar às crianças, através da experiência prática, a importância do manejo dos alimentos e das diferentes condições de cultivo.

Na Alemanha há uma clara tendência para o aumento dos projectos de hortas escolares. Estes projetos não só apoiam a educação ambiental, mas também melhoram as competências sociais dos alunos à medida que trabalham em equipa. Além da experiência prática, cerca de 27% das crianças percebem que comem mais frutas e vegetais desde que começaram a fazer jardinagem, como informa lehrseite.com.

Com a sua campanha de plantação, a escola primária de Schwarzhofen não só contribui ativamente para o movimento das hortas escolares, mas também mostra como é importante promover a sensibilização para a sustentabilidade ecológica na educação escolar precoce. A cada planta plantada, aumenta o conhecimento e a responsabilidade das crianças pelo seu meio ambiente.