Barn planter grønnsaker: entusiasme på Schwarzhofen barneskole!

Barn planter grønnsaker: entusiasme på Schwarzhofen barneskole!

Schwarzhofen barneskole opplevde nylig en veldig spesiell dag. Som en del av en mangfoldig plantekampanje, som fant sted med deltakelse av Hagebruks- og lokalforskjønnelsesforeningen (GOV), satte elevene sine kunnskaper fra lokalhistorie og allmennkunnskapstimer ut i livet. Denne kampanjen er en del av en voksende bevegelse for å bringe barn nærmere naturen og fremme bærekraftig bevissthet, som lehrseite.com rapporterer.

Under tilsyn av sine lærere ble barna delt inn i to grupper for å delta aktivt i stell og redesign av høybedene. De hadde på forhånd valgt ut plantene til høybedene, inkludert snacksagurker, paprika, gulrotfrø og gressløk. Spesiell oppmerksomhet ble også rettet mot høsting av overvintret peppermynte og sitronmelisse, som ble brukt til å lage sirup. Med aktiv støtte fra byggegården, som blant annet flyttet høybedene og sørget for vannforsyning, ble dagen en fullkommen suksess.

Sunn mat som mål

Det overordnede konseptet som følges av plantekampanjen går utover bare planting. Det er også ment å lære elevene viktigheten av et sunt og bærekraftig kosthold. Dette blir spesielt tydelig når klasse 1/2 setter de gule potetene mens de større barna fra klasse 3/4 tar seg av de røde potetene. Til høsten kommer potethøsten, som feires med en solid potetsuppe på skolekjøkkenet.

Fokus her er på samfunnsaspektet: de frivillige lager en vanningsplan slik at plantene blir tatt godt vare på også i ferien. Florian Sturm fra Sturm barnehage var ikke bare aktiv som fadder, men støttet også elevene med verdifulle råd. Dette er et eksempel på hvordan lokalt næringsliv kan støtte pedagogiske prosjekter for å oppmuntre barn til å oppleve naturen.

Bærekraftige skolehageprosjekter i Tyskland

Ideen bak slike kampanjer støttes av arbeidet til landsomfattende initiativer som Niedersachsen Rural Women. Disse tilbyr opplæringskurs for å gi lærere og frivillige kunnskapen de trenger for å jobbe med barn i skolehagen, som lwk-niedersachsen.de forklarer. Målet er å lære barn gjennom praktisk erfaring hvor viktig det er å håndtere mat og de ulike vekstvilkårene.

I Tyskland er det en klar trend mot økende skolehageprosjekter. Disse prosjektene støtter ikke bare miljøundervisning, men forbedrer også elevenes sosiale ferdigheter når de jobber sammen som et team. I tillegg til praktisk erfaring, legger rundt 27 % av barna merke til at de spiser mer frukt og grønnsaker siden de begynte med hagearbeid selv, som lehrseite.com informerer.

Med sin plantekampanje bidrar Schwarzhofen barneskole ikke bare aktivt til skolehagebevegelsen, men viser også hvor viktig det er å fremme bevissthet om økologisk bærekraft i tidlig skoleopplæring. For hver plante som plantes vokser barnas kunnskap og ansvar for miljøet sitt.