Gyerekek zöldséget ültetnek: lelkesedés a schwarzhofeni általános iskolában!

Gyerekek zöldséget ültetnek: lelkesedés a schwarzhofeni általános iskolában!

A schwarzhofeni általános iskola a közelmúltban egy nagyon különleges napot élt át. A Kertészeti és Helyszépítő Egyesület (GOV) közreműködésével megvalósult változatos ültetési akció keretében a tanulók helytörténeti és közismereti órákon szerzett ismereteiket a gyakorlatba is kamatoztatták. Ez a kampány egy növekvő mozgalom része, amelynek célja, hogy a gyerekeket közelebb hozza a természethez, és elősegítse a fenntartható tudatosságot, ahogy a lehrseite.com beszámol.

A gyerekeket tanáraik felügyelete mellett két csoportra osztották, hogy aktívan részt vegyenek az emeltágyak gondozásában és átalakításában. A magaságyásokba már korábban kiválasztották a növényeket, köztük uzsonnauborkát, paprikát, sárgarépamagot és metélőhagymát. Különös figyelmet fordítottak az áttelelt borsmenta és citromfű betakarítására is, amelyekből szirupot készítettek. Az épületudvar aktív támogatásával, amely többek között a magaságyak mozgatását és a vízellátást is biztosította, a nap maradéktalanul sikerült.

Az egészséges táplálkozás, mint cél

Az ültetési kampány átfogó koncepciója túlmutat az ültetésen. Célja továbbá, hogy a tanulókat megtanítsa az egészséges és fenntartható táplálkozás fontosságára. Ez különösen akkor válik világossá, amikor az 1/2 osztály elülteti a sárga burgonyát, míg a 3/4 osztályos idősebb gyerekek a piros burgonyát gondozzák. Ősszel jön a burgonyaszüret, amit egy kiadós krumplilevessel ünnepelnek meg az iskola konyháján.

Itt a közösségi szemponton van a hangsúly: az önkéntesek öntözési tervet készítenek, hogy az ünnepek alatt is gondozzák a növényeket. Florian Sturm a Sturm bölcsődéből nemcsak támogatóként tevékenykedett, hanem értékes tanácsokkal is támogatta a tanulókat. Ez egy példa arra, hogy a helyi vállalkozások hogyan támogathatnak oktatási projekteket, hogy ösztönözzék a gyerekeket a természet megtapasztalására.

Fenntartható iskolakerti projektek Németországban

Az ilyen kampányok mögött meghúzódó ötletet olyan országos kezdeményezések munkája támasztja alá, mint például az Alsó-Szászországi Vidéki Nők. Ezek képzési kurzusokat kínálnak, hogy a tanárok és önkéntesek elsajátítsák az iskolakertben a gyerekekkel való munkához szükséges ismereteket, ahogyan lwk-niedersachsen.de elmagyarázza. A cél az, hogy gyakorlati tapasztalatokon keresztül megtanítsuk a gyerekeket az élelmiszerek kezelésének és a különböző termesztési feltételeknek a fontosságára.

Németországban egyértelmű tendencia figyelhető meg az iskolakerti projektek növekedése felé. Ezek a projektek nemcsak a környezeti nevelést támogatják, hanem a tanulók szociális készségeit is fejlesztik, miközben csapatként dolgoznak együtt. A gyakorlati tapasztalatok mellett a gyerekek körülbelül 27%-a veszi észre, hogy több gyümölcsöt és zöldséget eszik, mióta elkezdett kertészkedni, ahogy a lehrseite.com tájékoztatja.

A schwarzhofeni általános iskola növényültetési kampányával nemcsak az iskolakert mozgalomhoz járul hozzá aktívan, hanem megmutatja, mennyire fontos az ökológiai fenntarthatóság tudatosítása a korai iskolai oktatásban. Minden elültetett növénnyel nő a gyerekek tudása és környezetük iránti felelőssége.