La saison des fraises a commencé : les meilleurs champs du nord du Haut-Palatinat !

La saison des fraises a commencé : les meilleurs champs du nord du Haut-Palatinat !

La saison des fraises 2025 a enfin commencé dans le nord du Haut-Palatinat ! Les populaires champs de fraises sont désormais très appréciés de nombreuses familles. Une destination d'excursion idéale pour petits et grands, car les fraises fraîchement cueillies du champ sont non seulement aromatiques, mais offrent également une merveilleuse expérience familiale. De nombreuses personnes se ruent actuellement vers les champs, ce qui entraîne souvent des embouteillages au bord des routes et des guichets pleins. Inconvénients La météo joue également un rôle : le soleil assure les meilleures conditions pour que les fraises soient récoltées mûres et sèches.

Mais attention, les horaires d'ouverture des champs de fraises peuvent varier. Certains champs, comme celui-ci Fraises Baumann à Unteraich ou Wolfringmühle, par exemple, sont fermés certains jours comme le 14 et le 15 juin pour poursuivre l'affinage. Nous vous recommandons de consulter Facebook pour obtenir des informations actuelles sur les heures d'ouverture et les autres champs de fraises de la région. Si vous aimez la sensation de nature, réfléchissez bien à la manière de vous rendre aux champs : en suivant les panneaux juste avant Unteraich ou entre Wolfringmühle et Knölling, il est possible de s'arrêter directement au champ.

Choisir soi-même : conseils pour une expérience réussie

Cueillir ses propres fraises n'est pas seulement une bonne affaire, mais aussi une excellente occasion de passer du temps dans la nature. Il est important d'être bien préparé ! Portez des vêtements confortables, pensez à porter un chapeau et utilisez de la crème solaire pour vous protéger du soleil. Vous devez absolument apporter votre propre seau ou bol ainsi que de l'eau et de l'argent liquide. Prévoir du temps pour se garer et cueillir les fruits juteux peut également s’avérer utile.

• Früh morgens pflücken, um die Haltbarkeit der Erdbeeren zu verlängern.
• Flache Behälter nutzen, um die Früchte nicht zu zerdrücken.
• Nur vollständig reife, rote Erdbeeren ernten, da sie nicht nachreifen.

Quiconque suit ces conseils sera finalement récompensé par une délicieuse récolte. Les fraises sont d'environ35 kcal pour 100gFaible en calories et en même temps riche en vitamine C, acide folique, zinc et autres nutriments importants - il est difficile de croire que vous faites quelque chose de bien pour vous-même !

Dispositions légales et équité

Cependant, il existe également des conditions-cadres juridiques à prendre en compte lorsque vous choisissez vous-même vos produits. La cueillette non autorisée en dehors des champs désignés peut être considérée comme un vol. Par conséquent, il est sage de récolter uniquement dans les champs officiels d’autocueillette pour éviter d’éventuelles conséquences négatives. Si vous suivez les règles du jeu, vous pourrez déguster les fruits frais sans souci !

En Allemagne, la consommation moyenne de fraises par personne est d'environ3 kg par an, ce qui explique les exigences élevées des consommateurs en matière de qualité. Néanmoins, une récolte de100 000 tonnes de fraises en moinssignalé comme consommé. Les pays importateurs comme l’Espagne et l’Italie sont connus pour leur production de fraises, mais les champs nationaux offrent la meilleure saveur.

La saison devrait durer jusqu'en septembre, avec des périodes de récolte exactes en fonction de la météo et de la région. Les cerises, les myrtilles et les pommes sont également dans les cartons de départ, mais les premières fraises de l'année sont tout simplement inoubliables et constituent pour beaucoup un véritable moment fort des mois chauds.

Alors chers fans de fraises, allez dans les champs ! Que ce soit seul ou en famille, la cueillette ludique est garantie. Profitez du temps passé dans la nature et des fruits sucrés mûris au soleil directement du champ !