慕尼黑庆祝：两家新的顶级餐厅拥有三星级！
慕尼黑庆祝：两家新的顶级餐厅拥有三星级！
Passau, Deutschland - 当涉及巴伐利亚的美食时，新的指南德国共有十二家餐厅可以期待三星级的最高评分，其中包括两颗新餐厅：慕尼黑的“托希鲁”和汉堡的“ Haerlin”。巴伐利亚首都拥有第二家三星级餐厅，以其独特的日本风格和经典美食的联系而受到赞誉。
总共有三个合奏，在巴伐利亚州有三颗恒星。除了“写作中的Tohru”外，还包括Jan Hartwig的“ Jan”和Chiemgau的Grassau的“ ES：SENZ”。这家餐厅的优质美食设定了新的标准和美食，可以在口中水。
看明星排名中的新闻还表明，现在巴伐利亚有13家两星级的餐厅。一个亮点是Teisnach的“ Oswalds Gourmestube”，今年获得了两颗恒星。
巴伐利亚美食的星雨
巴伐利亚州的单星餐厅的数量也增加了。列表中的新内容是：
- 在奥格斯堡的“鼻子和肚子”
- Kreuzwerheim中的“ La Boucherie”
- “ 1804 Hirschau”在慕尼黑
- neu-ulm 中的“马可·兰格（Marco Langer）的Stephan's Stuben”
- “马塞尔·冯·温克尔曼”（Marcel von Winckelmann）
- “ Regensburg的Ontra的Gourmstube”
- “六月”在海外
- “ Mizar”Würzburg
特别令人满意的是，Rottach-Egern的“ Crossing”餐厅在短暂休息后将再次成为一颗明星。这使巴伐利亚州的一星级总数总数达到了65个。美食一直在不断发展， guide guide guide Michelin 这一变化。
杰出服务特别奖项
除了明星奖外，今年还获得了五项特别奖项，其中包括令人垂涎的侍酒师奖，该奖项被授予著名的“ Ikigai”的玛丽·赫伦·克雷布斯（Marie-Helen Krebs）。她在亚洲菜单的葡萄酒推荐中的专业知识再次获得了回报。这是其他特别奖项的概述：
- 服务奖： daniela oos，葡萄酒和餐桌屋，特里滕海姆
- 年轻厨师奖：路易斯·亨德里克斯（Luis Hendricks）
- 导师老板奖： claus-peter lumpp，餐厅Bareiss，Baiersbronn
- 鸡尾酒奖： Michele Heinrich，Yaldy，Frankfurt Am Main
2025年再次表明，巴伐利亚美食不仅在定量上说服了，而且还奔向领先。无论是在小型，精美的餐厅还是在米其林星空中 - 每种美食都有所处的东西。巴伐利亚的烹饪旅程现在开始了！
| Details | |
|---|---|
| Ort | Passau, Deutschland |
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