Munchen sărbătorește: două noi restaurante de top cu trei stele!
Munchen sărbătorește: două noi restaurante de top cu trei stele!
Passau, Deutschland - Când vine vorba de deliciile culinare în Bavaria, noul ghidul Michelin
În total, acum există trei ansambluri cu trei stele în Bavaria. Pe lângă „Tohru în scris”, aceasta include „Jan” de Jan Hartwig și „Es: Senz” în Grassau, Chiemgau. Bucătăria fină a acestui restaurant stabilește noi standarde, iar gourmetele permite apa în gură. Numărul de restaurante cu o singură stea din Bavaria a crescut și el. Noi în listă sunt: Este deosebit de îmbucurător faptul că restaurantul „Crossing” din Rottach-Epern va primi din nou o stea după o scurtă pauză. Acest lucru aduce numărul total de baruri de o stea din Bavaria la un mândru 65. Iată o imagine de ansamblu a celorlalte premii speciale: Anul 2025 arată încă o dată că gastronomia bavareză nu numai că convinge cantitativ, dar se grăbește cu mult înainte. Fie în restaurantul mic, fin sau într-un Michelin StarLocal-există ceva pentru fiecare gastronom. Călătoria culinară prin Bavaria începe acum!
O privire asupra știrilor din clasamentul Star arată, de asemenea, că acum există 13 restaurante de două stele în Bavaria. Un punct culminant este „Oswalds Gourmestube” din Teisnach, care a primit două stele în acest an. o ploaie stelară pentru gastronomia bavareză
în clasamentul la nivel național, acum există exact 341 de restaurante stele, cu o tendință clară către bucătăria bazată pe plante și regionale. Gastronomia se dezvoltă constant, iar Ghid Michelin reflectă această schimbare. Premiile speciale pentru servicii excepționale
Pe lângă premiile Star, cinci premii speciale au fost acordate și în acest an, inclusiv râvnitul Sommelier Award, care a fost acordat lui Marie-Helen Krebs de la renumitul „Ikigai”. Experiența ei în recomandarea vinului pentru meniul asiatic-japonez a plătit încă o dată.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Passau, Deutschland |
| Quellen | |