München fejrer: To nye top restauranter med tre stjerner!
München fejrer: To nye top restauranter med tre stjerner!
Passau, Deutschland - Når det kommer til kulinariske lækkerier i Bayern, er den nye Guide Michelin Vejledning Michelin
I alt er der nu tre ensembler med tre stjerner i Bayern. Foruden "Tohru in the Writing" inkluderer dette "Jan" af Jan Hartwig og "ES: Senz" i Grassau, Chiemgau. Det fine køkken på denne restaurant sætter nye standarder, og gourmeter tillader vandet i munden. Antallet af enkeltstjernede restauranter i Bayern er også steget. Nye på listen er: Det er især glædeligt, at den "krydsning" -restaurant i Rottach-Egern får en stjerne igen efter en kort pause. Dette bringer det samlede antal en-stjernede barer i Bayern til en stolt 65. Her er en oversigt over de andre specielle priser: Året 2025 viser igen, at bayersk gastronomi ikke kun overbeviser kvantitativt, men også skynder sig langt foran. Uanset om det er i den lille, fine restaurant eller i en Michelin Starlocal-der er noget for hver gourmet. Den kulinariske rejse gennem Bayern begynder nu!
Et kig på nyhederne i Star Ranking viser også, at der nu er 13 to-stjernede restauranter i Bayern. Et højdepunkt er "Oswalds Gourmestube" i Teisnach, der blev tildelt to stjerner i år. en stjerne regn for bayersk gastronomi
I den landsdækkende placering er der nu nøjagtigt 341-stjernede restauranter med en klar tendens til plantebaseret og regionalt køkken. Gastronomien udvikler sig konstant, og guide michelin afspejler denne ændring. Specielle priser for fremragende tjenester
Foruden Star Awards blev der også tildelt fem særlige priser i år, herunder den eftertragtede Sommelier Award, der blev tildelt Marie-Helen Krebs fra den berømte "Ikigai". Hendes ekspertise inden for vinanbefalingen til den asiatiske-japanske menu har betalt sig igen.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Passau, Deutschland |
| Quellen | |