تحتفل ميونيخ: مطعمان جديدان مع ثلاثة نجوم!
تحتفل ميونيخ: مطعمان جديدان مع ثلاثة نجوم!
Passau, Deutschland - عندما يتعلق الأمر بـ Culinary Popments في Bavaria ، فإن
في المجموع ، هناك الآن ثلاث مجموعات مع ثلاث نجوم في بافاريا. بالإضافة إلى "Tohru in the Writte" ، يشمل ذلك "Jan" بقلم Jan Hartwig و "ES: Senz" في Grassau ، Chiemgau. يضع المأكولات الرائعة لهذا المطعم معايير جديدة ويسمح الذواقة بالمياه في الفم. زاد عدد مطاعم النجوم الفردية في بافاريا. جديد في القائمة: من دواعي سرورنا بشكل خاص أن يحصل مطعم "Crossing" في Rottach-Egern على نجمة مرة أخرى بعد استراحة قصيرة. هذا يجلب العدد الإجمالي للحانات النجمية الواحدة في بافاريا إلى 65 فخورًا. هنا نظرة عامة على الجوائز الخاصة الأخرى: يوضح عام 2025 مرة أخرى أن فن الطهو البافاري لا يقنع كميًا فحسب ، بل يندفع أيضًا إلى الأمام. سواء في المطعم الصغير والرائع أو في ميشلان ستارلوكال-هناك شيء لكل الذواقة. تبدأ رحلة الطهي عبر بافاريا الآن!
أظهر إلقاء نظرة على الأخبار في تصنيف النجوم أيضًا أن هناك الآن 13 مطعمًا من نجوم من فئة النجوم في بافاريا. أبرز ما هو "Oswalds Gourmestube" في Teisnach ، التي حصلت على نجمتين هذا العام. المطر النجم لفناقة الطهو البافارية
في الترتيب الوطني ، يوجد الآن 341 مطعمًا تمامًا ، مع وجود اتجاه واضح نحو المأكولات النباتية والإقليمية. تتطور فن الطهو باستمرار ، و دليل Michelin جوائز خاصة للخدمات المتميزة
بالإضافة إلى جوائز Star ، تم منح خمس جوائز خاصة أيضًا هذا العام ، بما في ذلك جائزة Sommelier المرغوبة ، والتي مُنحت لماري هيلن كريبس من "Ikigai" الشهيرة. خبرتها في توصية النبيذ للقائمة الآسيوية اليابانية قد أثمرت مرة أخرى.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Passau, Deutschland |
| Quellen | |