Ostallgäu: Kvægrekord og mangel på malkekvæg i det bayerske distrikt!

Ostallgäu: Kvægrekord og mangel på malkekvæg i det bayerske distrikt!

Kvægbrug har en helt særlig betydning i Ostallgäu. Som Merkur rapporterer, er Ostallgäu den bayerske frontløber med 125 kvæg, efterfulgt af 0 kvæg, -2, efterfulgt af Rosenheim. som begge også har høje tal. Dette viser ikke kun bøndernes passion for husdyravl, men også regionens betydning for det bayerske landbrug.

I forhold til året før led distriktet dog et lille fald i kvægtallet på 1,8 procent. I Ostallgäu var der sidste år 126.175 kvæg. Regionen er også foran, når det kommer til malkekøer, hvor 61.597 køer malker hver dag. Disse tal sætter Ostallgäu på førstepladsen, mens Rosenheim med 59.025 malkekøer og Unterallgäu med 57.697 køer følger efter.

Udfordringer i mejeribranchen

Mælkeproduktionen står dog over for store udfordringer. Det samlede fald i mælkebedrifter i Bayern er 1,6 procent, og i Ostallgäu er det endda 3,8 procent. Mange landmænd kæmper med stigende omkostninger, der truer mindre virksomheders økonomiske overlevelse. På tværs af Schwaben er antallet af malkekvægsbedrifter faldet med 3,9 procent.

Men det er ikke kun tal, der er i forgrunden. Landmænd som Josef Wieser fra Rosenheim-distriktet, hvis gård har 32 køer, forsøger aktivt at finde innovative løsninger. Med et samlet areal på 16 hektar græsarealer samt ager- og skovjord har han gode evner til at opretholde en bæredygtig drift. Han sælger også kalve i en alder af fem uger og fører omfattende dokumentation af sin gødningsudbringning og næringsstofbalance.

Gødningsregulering og bæredygtigt landbrug

Overholdelse af nye gødningsbestemmelser er i øjeblikket et emne til diskussion blandt landmænd. Den nye gødningsbekendtgørelse foreskriver, at virksomheder skal påvise en lagerkapacitet på op til ni måneder for flydende gylle, hvis de holder mere end tre husdyrenheder eller ikke har egne dyrkningsarealer. LKV Bayern giver information om behovet for at føre en gødningsdagbog og præcist dokumentere gødningsmængderne.

Matthias Göttsberger, LKV foderkonsulent, bringer et frisk pust til landbruget ved at hjælpe landmænd med at udarbejde deres næringsstofbalancedokumenter. På den måde kan virksomhederne ikke kun overholde lovkrav, men også skifte til bæredygtige gødningsstrategier, der kan have en positiv indflydelse på virksomheden.

Regionen viser, at udfordringerne i landbruget er store, men bønderne i Ostallgäu er klar til at møde udfordringerne. Kærligheden til husdyrbrug og viljen til at tilpasse sig nye forhold gør denne region stærk.