Nuremberg: Biometropola se bazează pe o dietă durabilă!

Nuremberg: Biometropola se bazează pe o dietă durabilă!

Subiectul organic va avea loc în perioada 10 - 13 februarie 2026 în Nürnberg Trade Fair Center. Acest eveniment atrage experți din întregul lanț valoric și nu numai că oferă cele mai noi produse, dar și concepte inovatoare în domeniile nutriției și produselor cosmetice. Experții și experții au posibilitatea de a-și schimba cunoștințele și de a fi inspirați cum a subliniat biofach.de.

Biometropolis Nuremberg

Nuremberg s -a stabilit acum ca „biometropola”. O rețea strânsă de comerț, gastronomie, instituții de învățământ și diverse inițiative acționează aici, toate acestea urmând să -l pună pe Bio și mai mult în conștientizarea generală. Parteneri precum Nuremberg Messe, Bluepingu și Universitatea de Științe Aplicate sunt de partea orașului pentru a promova proiecte ecologice. Pregătirea școlară, în special, este îmbogățită de inițiative precum SchoyolfOod4Change, care se angajează să reproiecteze cateringul școlar. Aici accentul este pus pe un conținut organic mai ridicat și produse regionale.

Ofertele educaționale nu sunt neglijate: Orașul organizează diverse programe în stația de energie și de mediu, care încurajează copiii din școala primară și studenții profesioniști să se ocupe de nutriția durabilă. Copiii din clasele a 3 -a și a IV -a pot învăța să gătească la „Veggie pentru climă”, în timp ce clasele a 5 -a și a 6 -a primesc informații despre produsele sezoniere și regionale, astfel încât cei mici să poată dezvolta un sentiment de sustenabilitate de la început.

Alimente organice regionale: sustenabilitate în focus

Dar care este diferența dintre alimentele organice regionale și produsele importate? Conform [nimangu.de] (https://nimangu.de/bioladen/regional-bio- Lebensmittel-warum-hachtiger-sind-s-simporten-produkte/), produsele organice regionale sunt adesea mai ecologice. Acestea reduc emisiile de CO₂ datorită rutelor de transport mai scurte și asigură un consum de energie mai puțin atunci când stocați și răcire din cauza rutelor de transport mai scurte. De asemenea, sprijină fermierii locali și contribuie la biodiversitate prin minimizarea utilizării pesticidelor.

Întrebarea de unde puteți găsi cele mai bune produse ecologice regionale este adesea în cameră, dar achiziția directă de la piețele fermierilor și magazinele agricole rămâne cea mai fiabilă opțiune. Identificarea produselor regionale reale poate fi dificilă - termenii precum „din regiune” nu sunt adesea suficienți. Bio-s-s-ar fi BioLand, Naturland sau Demeter, pe de altă parte, oferă un anumit nivel de securitate la originea alimentelor.

În general, se dovedește că accentul pe organic și regiunea din Nürnberg nu este doar un moft. Orașul se bazează pe o strategie clară care se concentrează atât pe mediu, cât și pe sănătatea cetățenilor. Și subiectul organic rămâne un punct central în care întreaga industrie se reunește pentru a crea următorul pas într -un viitor durabil.