Nuremberg: La biométropole s'appuie sur un régime durable!
Nuremberg: La biométropole s'appuie sur un régime durable!
Beaucoup de choses se sont produites à Nuremberg à Nuremberg: la ville s'est fermement engagée dans le sujet de l'organique. Cette étape visait à promouvoir l'agriculture écologique, à renforcer les produits biologiques régionaux et à se concentrer sur une alimentation durable. Comme le rapporte Nuernberg.de, la ville soutient de nombreux projets organiques, augmente l'offre biologique dans les cannettes et les événements et les offres éducatives pour les offres agricoles écologiques et saines. Un excellent exemple de cela est le sujet biologique annuel, le plus grand salon du monde pour les aliments biologiques et un moment fort absolu dans le calendrier de la communauté biologique.Le sujet organique aura lieu du 10 au 13 février 2026 au Nuremberg Trade Fair Center. Cet événement attire des experts de l'ensemble de la chaîne de valeur et propose non seulement les derniers produits, mais aussi des concepts innovants dans les domaines de la nutrition et des cosmétiques. Les experts et les experts ont la possibilité d'échanger leurs connaissances et de s'inspirer de la façon dont biofach.de a souligné.
La Biométropolis Nuremberg
Nuremberg s'est maintenant imposé comme "la biométropole". Un réseau de commerce, de gastronomie, d'établissements éducatifs et de diverses initiatives agit ici, qui visent tous à mettre Bio encore plus dans la conscience générale. Des partenaires tels que Nuremberg Messe, Bluepingu et l'Université des sciences appliquées sont aux côtés de la ville pour promouvoir des projets écologiques. La formation scolaire en particulier est enrichie par des initiatives telles que Schoyolfood4Change, qui s'engage à repenser la restauration scolaire. Ici, l'accent est mis sur un contenu organique plus élevé et des produits régionaux.
Les offres éducatives ne sont pas négligées: la ville organise divers programmes dans la station énergétique et environnementale, qui encourage les enfants du primaire et les étudiants professionnels à faire face à une nutrition durable. Les enfants des 3e et 4e année peuvent apprendre à cuisiner à «Veggie for the Climate», tandis que les 5e et 6e classes reçoivent des informations sur les produits saisonniers et régionaux, afin que les petits puissent développer un sentiment de durabilité dès le début.
Aliments biologiques régionaux: durabilité dans la focalisation
Mais quelle est la différence entre les aliments biologiques régionaux et les produits importés? Selon [Nimangu.de] (https://nimangu.de/bioladen/regional-bio- lebensmittel-warum-shachtiger-sind-simporten-produkte /), les produits organiques régionaux sont souvent plus respectueux de l'environnement. Ils réduisent les émissions de Co₂ grâce à des voies de transport plus courtes et garantissent moins de consommation d'énergie lors du stockage et du refroidissement en raison des voies de transport plus courtes. Ils soutiennent également les agriculteurs locaux et contribuent à la biodiversité en minimisant l'utilisation de pesticides.
La question de savoir où vous pouvez trouver les meilleurs produits biologiques régionaux est souvent dans la salle, mais l'achat direct des marchés de producteurs et des magasins de ferme reste l'option la plus fiable. L'identification des produits régionaux réels peut être délicat - des termes tels que «de la région» ne sont souvent pas suffisants. Les bio-sceaux tels que Bioland, Naturland ou Demeter, en revanche, donnent un certain niveau de sécurité sur l'origine de la nourriture.
Dans l'ensemble, il s'avère que l'accent mis sur l'organique et la régionalité à Nuremberg n'est pas seulement une mode. La ville s'appuie sur une stratégie claire qui se concentre sur l'environnement et sur la santé des citoyens. Et le sujet organique reste un point central où l'ensemble de l'industrie se rassemble pour créer la prochaine étape dans un avenir orienté durable.
| Details | |
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| Ort | Nürnberg, Deutschland |
| Quellen | |