Bovins Galloway à Donaumoos : des experts échangent des conseils à Illdorf !

Bovins Galloway à Donaumoos : des experts échangent des conseils à Illdorf !

Le groupe de travail sur les pâturages de l'équipe Donaumoos a visité la ferme biologique KLösch/Langer à Illdorf. Le but de la visite était d'acquérir de précieuses informations sur l'élevage Galloway et d'échanger des conseils pratiques. L'initiative de ces visites de fermes est clairement venue des éleveurs eux-mêmes, qui ont pris contact lors de précédentes réunions de réseautage, principalement par le biais de soirées d'information et d'excursions. Courrier du Danube rapporte que Samir KLösch et Christine Langer élèvent au total 61 bovins Galloway sur 32 hectares, répartis sur deux zones différentes.

KLösch, qui exploite sa ferme biologique depuis 2011 parallèlement à son activité de comptable, a présenté aux visiteurs son système de commande de clôture lors d'une démonstration de l'appareil. « Nous avons une clôture à l’épreuve des loups qui s’étend sur quatre kilomètres ! » dit KLösch. Les aires d'alimentation du Leitenbach, partiellement renaturées, offrent également une alimentation variée aux robustes bovins Galloway qui sont utilisés pour l'entretien du paysage.

Des paysagistes robustes

Les bovins Galloway à poils longs sont non seulement faciles à élever, mais ils sont également extrêmement résistants. Avec leur hauteur d'épaule d'environ 1,30 mètre, ils sont relativement petits, mais robustes et idéaux pour le pâturage toute l'année. Ils se nourrissent non seulement d’herbe, mais aussi de plantes sauvages comme les chardons, les orties et les roseaux. Courrier Sud souligne que les Galloways ne sont pas des animaux d'écurie classiques et qu'ils peuvent largement se débrouiller seuls.

Un exemple de l'utilisation de ces bovins spéciaux est le paysage des étangs Lippertsreuter à Überlingen, où ils contribuent à l'entretien des prairies et des berges. Ici, les Galloways contribuent à créer des habitats pour des espèces rares et menacées. Ce projet de pâturage a été lancé en collaboration avec la Fondation Heinz Sielmann pour promouvoir et préserver la nature riche en espèces.

Collaboration et planification à long terme

Après l'échange informatif d'Illdorf, les prochaines réunions du groupe de travail sur les pâturages sont déjà planifiées. Les éleveurs intéressés sont invités à contacter l'équipe Donaumoos par email pour de plus amples informations. L'importance de l'agriculture Galloway dans le cadre de la gestion du paysage ne peut être sous-estimée. L’utilisation ciblée des animaux peut non seulement promouvoir l’agriculture, mais aussi apporter une contribution importante à la conservation de la nature.

Cela se voit une fois de plus : il se passe quelque chose dans la région, et le bétail Galloway en constitue une partie très importante. Le pâturage avec ces bovins robustes est très populaire et offre de nombreuses opportunités pour l'entretien durable de nos paysages.