Agricultura Sustentável em Erding: Thalhammer depende de orgânicos e pastagens!

Max Thalhammer führt seit 25 Jahren einen Biobetrieb in Erding, plant innovative Weidehaltung und sieht Chancen durch das trockene Wetter.
Max Thalhammer está administrando uma fazenda orgânica em Erding há 25 anos, está planejando pastagens inovadoras e vê oportunidades através do clima seco. (Symbolbild/MW)

Agricultura Sustentável em Erding: Thalhammer depende de orgânicos e pastagens!

Erding, Deutschland - Ao errar, é sobre a agricultura do futuro. Max Thalhammer von Grund, em Otterofen, administra com sucesso uma fazenda orgânica há quase 25 anos, onde enfrenta sua família - incluindo seu filho Max. Em 100 hectares de terra, orgulhosos 80 vacas leiteiras ao vivo, que são estragadas em um peito com um destaque especial: um chuveiro que garante um resfriamento bem -vindo através da alavanca de água fina. Apesar dos desafios da seca, Thalhammer está otimista. O clima seco até o beneficia porque deixa as ervas daninhas secas e minimizar o risco de pragas.

"Os primeiros campos de cevada já foram colhidos e podemos esperar um rendimento muito bom", explica Thalhammer. As variedades adultas são variadas: do trigo de inverno à soja e ao milho - a variedade de ofertas é ampla. No distrito de Erding, o uso da terra com cerca de 59.000 hectares é relativamente estável, com cerca de 19.000 hectares sendo usados para o cultivo de milho.

Desafios e mudanças

Não apenas Thalhammer luta com as condições atuais. O Dr. Josef Schächtl enfatiza a urgência de um melhor marketing para culturas menores, como Durum Wheat e Oats. Essas espécies não são apenas promissoras para os cuidados regionais, mas também importantes para a biodiversidade nas áreas de crescimento. Sabine Berger, do Conselho de Administração do BBV, está preocupado com os estoques globais de trigo e os problemas que uma população crescente traz com ela. Um tópico importante na discussão é o armazenamento de alimentos, que, apesar dos altos custos, é considerado sensato para poder reagir de maneira flexível à queda dos preços e ao aumento da demanda.

O presente estudo da AGORA AGRAR sublinha a relevância da agricultura em relação à neutralidade climática na UE. Prevê -se que as emissões de gases de efeito estufa da agricultura e os pântanos podem ser reduzidos em até 60% até 2050. O uso eficiente da terra, um elemento central do estudo, não poderia apenas ajudar os agricultores, mas também promover a diversidade biológica. Também é proposto reduzir a demanda por produtos de origem animal, a fim de reduzir o requisito de espaço e minimizar as importações de alimentos. Segundo o estudo, os sistemas AgroForss poderiam desempenhar um papel importante. O cultivo de árvores pode economizar até 660 milhões de toneladas de CO₂ para 8% da área agrícola.

Sustentabilidade em foco

A transição para uma economia climática -neutral é um desafio que afeta principalmente as regiões rurais. Reinhard Menzel aborda a necessidade de conversão da floresta, onde o plantio de novas espécies de árvores está na agenda. O estudo exige condições de estrutura política para implementar o potencial e questões de sustentabilidade, um testemunho decisivo das regiões rurais: "agora precisamos agir para garantir o futuro agrícola".

Esses desenvolvimentos mostram a importância da combinação da agricultura tradicional e inovadora para o nosso futuro. No distrito de Erding, agricultores como Max Thalhammer tomam a iniciativa para não apenas trabalhar economicamente, mas também ecologicamente sensíveis. Essa pode ser a chave para combater com sucesso os desafios de hoje e de amanhã.

Para mais detalhes sobre as próximas mudanças na agricultura e para o uso sustentável da terra na UE, leia os estudos de meksen-wachsen-93830277.html "> "https://institut-fuer-welternahrung.org/studie-von-agora-zukunft-der-landnutung-in-einer-klimaneutralen-e"> ágora agrar .

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OrtErding, Deutschland
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