Kestävä maatalous Erdingissä: Thalhammer luottaa orgaaniseen ja laidun!

Max Thalhammer führt seit 25 Jahren einen Biobetrieb in Erding, plant innovative Weidehaltung und sieht Chancen durch das trockene Wetter.
Max Thalhammer on johtanut orgaanista maatilaa Erdingissä 25 vuotta, suunnittelee innovatiivista laitumaa ja näkee mahdollisuuksia kuivalla säällä. (Symbolbild/MW)

Kestävä maatalous Erdingissä: Thalhammer luottaa orgaaniseen ja laidun!

Erding, Deutschland - Erdingissä kyse on tulevaisuuden maataloudesta. Max Thalhammer Von Grund Ottenhofenissa on menestyksekkäästi hallinnoinut luonnonmukaista maatilaa melkein 25 vuotta, missä hän käsittelee yhdessä perheensä kanssa - mukaan lukien hänen poikansa Max. 100 hehtaarin maata, ylpeitä 80 meijerilehmää, jotka ovat pilaantuneita leikkikentässä erityisellä kohokohtana: suihku, joka varmistaa tervetulleen jäähdytyksen hienon vesivivun kautta. Kuivuuden haasteista huolimatta Thalhammer on optimistinen. Kuiva sää jopa hyödyttää häntä, koska se antaa rikkakasvien kuivua ja minimoi tuholaisten riskin.

"Ensimmäiset ohrakentät on jo korjattu ja voimme odottaa erittäin hyviä satoja", Thalhammer selittää. Kasvatut lajikkeet ovat monipuolisia: talvivehnästä soijaan maissiin - tarjousalue on leveä. Erdingin alueella maankäyttö on noin 59 000 hehtaaria suhteellisen vakaa, ja maissin viljelyyn käytetään noin 19 000 hehtaaria.

haasteet ja muutokset

Thalhammer ei vain taistele nykyisissä olosuhteissa. Dr. Josef Schächtl korostaa pienempien kulttuurien, kuten Durumvehnän ja kauran, paremman markkinoinnin kiireellisyyttä. Nämä lajit eivät ole vain lupaavia alueelliselle hoidolle, vaan myös tärkeitä biologiselle monimuotoisuudelle kasvavilla alueilla. BBV: n hallituksen Sabine Berger on huolissaan maailmanlaajuisista vehnävarastoista ja ongelmista, joita kasvava väestö tuo siihen. Keskustelun tärkeä aihe on ruoan varastointi, jota korkeista kustannuksista huolimatta pidetään järkevänä voidakseen reagoida joustavasti hintojen laskemiseen ja kysynnän nousuun.

Agora Agrarin nykyinen tutkimus korostaa maatalouden merkitystä ilmaston neutraalisuuden suhteen EU: ssa. Ennustetaan, että maatalouden ja soiden kasvihuonekaasupäästöt voidaan vähentää jopa 60%: lla vuoteen 2050 mennessä. Maan tehokas käyttö, tutkimuksen ydinelementti, ei voinut vain auttaa viljelijöitä, vaan myös edistää biologista monimuotoisuutta. Ehdotetaan myös eläintuotteiden kysynnän vähentämistä avaruusvaatimuksen vähentämiseksi ja rehun tuonnin minimoimiseksi. Tutkimuksen mukaan Agroforss -järjestelmillä voisi olla tärkeä rooli. Puiden viljely voisi säästää jopa 660 miljoonaa tonnia 8 prosenttiin maatalousalueesta.

kestävä kehitys keskittymisessä

Siirtyminen ilmasto -neutraaliseen talouteen on haaste, joka vaikuttaa pääasiassa maaseutualueille. Reinhard Menzel käsittelee metsien muuntamisen tarvetta, jossa uusien puulajien istuttaminen on asialistalla. Tutkimuksessa vaaditaan poliittisia kehysolosuhteita kestävän kehityksen potentiaalin toteuttamiseksi ja ansiosta ratkaiseva todistus maaseutualueille: "Meidän on nyt toimitettava maatalouden tulevaisuuden varmistamiseksi."

Nämä kehitys osoittaa, kuinka tärkeä perinteisen ja innovatiivisen maatalouden yhdistelmä on tulevaisuudellemme. Erdingin alueella Max Thalhammerin kaltaiset viljelijät tekevät aloitteen paitsi taloudellisesti työskentelemään paitsi ekologisesti järkeviä. Se voi olla avain tämän päivän ja huomisen haasteiden menestyksekkäästi.

Lisätietoja tulevista maatalouden muutoksista ja kestävästä maankäytöstä EU: ssa lue Merkur ja Agora Agrar .

Details
OrtErding, Deutschland
Quellen