Hype de Schnitzel em Dachau: Prazer ou Choque de Preço para Gourmets?

Hype de Schnitzel em Dachau: Prazer ou Choque de Preço para Gourmets?

Dachau, Deutschland - Uma schnitzel de vitela de uma pousada perto de Dachau está atualmente causando uma sensação no mundo online. Em 7 de junho, uma contribuição foi publicada na comunidade do Reddit "Schnitzel Crimes" sobre o requintado Schnitzel, que recebeu cerca de 170 votos positivos em apenas 17 horas. Os usuários ficaram completamente entusiasmados com a apresentação e a qualidade do tribunal, que foi descrita como perfeitamente frita e assada em manteiga clarificada. Foi servido clássico com batatas fritas em um prato escuro, o que tornou tudo ainda mais atraente. O preço do "Wiener Schnitzel" é de 24,90 euros, que foi considerado bastante apropriado pela maioria dos comentaristas, como o Merkur

A pressão geral de preços no comércio de catering

Um olhar além do debate sobre Dachau Schnitzel mostra que a gastronomia na Alemanha geralmente está sob imensa pressão. Os custos da empresa aumentam e o IVA também aumenta, o que força muitos restauradores a adaptar seus preços. O valor de satisfação dos convidados aumentou um pouco para 84,8 em 100 pontos, mas mais e mais convidados relatam problemas em relação à taxa de desempenho de preço. Isso ficou recentemente evidente em uma análise de mais de 600.000 críticas on -line que indicam os desafios do serviço. Cerca de 17 % do feedback negativo criticam preços muito altos na mesma qualidade, como o

Nesse contexto, a discussão sobre os preços de Schnitzel em Dachau é apenas uma pequena parte de um problema muito maior. A gastronomia vive da qualidade de seus pratos, mas enquanto os restauradores também precisam aumentar os custos com os preços, o debate sobre preço justo e qualidade real continuará.