Hype Schnitzel à Dachau: Choc de plaisir ou de prix pour les gourmets?

Hype Schnitzel à Dachau: Choc de plaisir ou de prix pour les gourmets?

Dachau, Deutschland - Un schnitzel de veau d'une auberge près de Dachau provoque actuellement une sensation dans le monde en ligne. Le 7 juin, une contribution a été publiée dans la communauté de Reddit "Crimes de Schnitzel" sur l'exquis Schnitzel, qui a reçu environ 170 votes up en seulement 17 heures. Les utilisateurs étaient complètement enthousiastes à propos de la présentation et de la qualité de la cour, qui a été décrite comme parfaitement frite et cuite dans du beurre clarifié. Il a été servi classiquement avec des frites sur une assiette noir, ce qui a rendu le tout encore plus attrayant. Le prix du "Wiener Schnitzel" est de 24,90 euros, ce qui était considéré comme tout à fait approprié par la majorité des commentateurs, en tant que rapporté.

Cependant, un autre point sur la facture soulevée pour les réductions entre les utilisateurs: une demi-base cuite a coûté une fière 18,90 euros. Ce prix a été perçu par beaucoup comme quelque peu exagéré, ce qui a conduit à des discussions animées dans les commentaires. Alors que certains utilisateurs ont défendu le prix et ont souligné la qualité élevée du tribunal, d'autres ont clairement prononcé la politique de tarification. Le sujet des prix gastro n'est pas nouveau et est toujours vivement débattu de l'industrie, que le Merkur

La pression générale des prix dans le commerce de la restauration

Un regard au-delà du débat Dachau Schnitzel montre que la gastronomie en Allemagne est généralement sous une immense pression. Les coûts de l'entreprise augmentent et la TVA est également augmentée, ce qui oblige de nombreux restaurateurs à adapter leurs prix. La valeur de satisfaction des invités a légèrement augmenté à 84,8 points sur 100, mais de plus en plus d'invités signalent des problèmes en ce qui concerne le rapport prix-performance. Cela a été récemment évident dans une analyse de plus de 600 000 avis en ligne qui indiquent les défis du service. Environ 17% des commentaires négatifs critiquent des prix trop élevés dans la même qualité, comme le magazine Summarzes.

Dans ce contexte, la discussion sur les prix des Schnitzel à Dachau n'est qu'une petite partie d'un problème beaucoup plus important. La gastronomie vit de la qualité de ses plats, mais tant que les restaurateurs doivent également augmenter les coûts accrus des prix, le débat sur le prix équitable et la qualité réelle se poursuivra.