Rescue for the Taverns: Coburg se bat contre la mort!

Rescue for the Taverns: Coburg se bat contre la mort!

Coburg, Deutschland - Dans la région de Cobourg, la mort de la taverne est un problème qui traite des municipalités. De nombreux villages et villes doivent faire face à l'acceptation des tavernes classiques. Ce n'est pas seulement une perte pour les points de rencontre sociale, mais affecte également l'économie locale et l'identité de la région.

Martin Schmitz, chef du développement des affaires dans le district de Cobourg, et son collègue Florian Eckardt ont décidé de contrer cette tendance inquiétante. Votre objectif: remporter de nouveaux restaurateurs et encourager les gens à entrer dans la restauration en tant que changeur de carrière. np-Coburg.de a signalé que des dispositions ont déjà été gérées.

Carte des possibilités

Les propriétaires du district sont invités à signaler des restaurants vides. Cela constitue la base de la «carte des possibilités», qui est destinée à aider les fondateurs potentiels à trouver des emplacements appropriés. Vous voulez donc éveiller un nouvel intérêt pour l'auto-emploi dans le commerce de la restauration. À ce stade, les parties intéressées sur le site Web Wirtschafts-coburg.de peuvent encore s'informer.

L'importance de la gastronomie

n'est pas seulement une partie importante de la vie culturelle, mais aussi un facteur économique important en Allemagne. En 2022, plus de 67 milliards d'euros ont été générés par le commerce de la restauration, une valeur record qui montre clairement à quel point la demande est élevée. Les entreprises de restauration définies par Speist sont particulièrement populaires. Plus de 56% des revenus de ventes dans l'industrie hôtelière proviennent de l'industrie de la restauration, où la nourriture sociable est très importante. Selon statista.com, environ 60% des couples, des jeunes adultes et des familles aiment manger. Cela confirme l'importance de la gastronomie comme point de rencontre pour la coexistence dans la société.

Bien que le foyer hôte soit un problème grave, il existe des moyens de contrer cette tendance. Avec des projets tels que la «carte des possibilités» et l'engagement des acteurs locaux, il peut être possible de rafraîchir l'offre gastronomique dans la région de Cobourg. Le chemin est difficile, mais avec enthousiasme et passion, les nouveaux faits saillants gastronomiques dans le district pourraient bientôt ouvrir les portes.